李唐越器久称无，赵宋官窑珍以孤。色自粉青泯火气，纹犹鳝血裂冰肤。这是清代乾隆皇帝对宋代官窑瓷的赞美诗。乾隆皇帝是中国历史上对艺术十分爱好的帝王，他在位几十年曾写下了无数的对各种艺术品的赞美诗词，至今仍为后人津津乐道。从这首诗中，人们亦不难看出乾隆皇帝对宋代官窑瓷器的推崇之情。
传世甚少
官窑，属宋代五大名窑之一，是继汝窑后为满足宋朝皇室特别是宋徽宗个人的艺术爱好，而在京都汴梁(今河南开封)设窑烧瓷的窑口，史称汴京官窑，学术界又称为旧官。宋代顾文荐的《负暄杂录》中曰：宣政间京师自置窑烧造，名曰官窑。这就是人们所说的北宋官窑。
北宋官窑瓷器传世甚少，这是因为黄河古道在历史上曾有过多次改道，窑址均被淹没无存，实物也难以寻找之故，所以考古界无法考证，这对中国陶瓷发展史的研究是一件憾事。
而靖康之变后，北宋灭亡，宋朝皇室南迁，定都临安(今浙江杭州)，也就是南宋初年，当时的南宋皇帝宋高宗便在京都又设官窑于修内司(即杭州老虎洞修内司官窑)和郊坛下(即杭州郊坛下官窑)，这个时期烧造的瓷器则称为南宋官，学术界又称之新官。
南宋叶寘的《坦斋笔衡》中说道：政和间，京师自置窑烧造，名曰官窑。中兴渡江，有邵成章提举后苑，号邵局，袭故京遗制，置窑于修内司，造青器，名内窑。澄泥为范，极其精致，釉色莹澈，为世所珍。后郊坛下别立新窑，亦曰官窑，比旧窑大不侔矣。余如乌泥窑、余杭窑、续窑，皆非官窑比，若谓旧越窑，不复见矣。
古朴精致
官窑既有北宋官窑和南宋官窑之分，而且又是继汝窑后专为宫廷烧制御用瓷，其器物形制和烧造工艺等与汝窑有不少共同之处。
南宋官窑瓷器造型古朴而精致，胎体同北宋官窑一样较薄，呈紫褐铁色，但釉层肥润，具有玉质感，其釉色多见淡雅的粉青色和米黄色，釉下见气泡，釉面见大开片，底足亦露胎，紫口铁足。但无论是北宋官窑也好，还是南宋官窑也好，学术界均统称其为官窑，而且价值不菲。
器型多样
宋代官窑的器型丰富多样，除了上述所说的仿古礼器外，主要还有各式洗、瓶、壶、炉、盘、碗以及盏托、花盘、单柄杯和供器等，且多以釉色见长，特别是南宋官窑中修内司仿汴京官窑形制特征所烧造的瓷器，系采用澄泥，制作极其规整，并以釉质晶莹透澈而备受人们珍视。
《格古要论》说：官窑器宋修内司烧者土脉细润，色青带粉红，浓淡不一，有蟹爪纹，紫口铁足，色好者与汝窑相类；有黑土者谓之乌泥窑，伪者皆龙泉所烧者，无纹路。《遵生八笺》也说：官窑品格大抵与哥窑相同，色取粉青为上，淡白次之，油灰色之下也；纹取冰裂鳝血为上，梅花片墨纹次之，细碎纹，纹之下也。可见釉色、片纹、金线纹三者的有机结合，使之浑然一体，是官窑瓷器千百年来具有特殊艺术效果的根本，后人绝难仿造。难怪诸多文史资料中历代文人多有赞叹之词，就是清代乾隆皇帝对之也赞不绝口，赋诗以抒胸臆。
正因为官窑瓷器具有如此的精妙之处，因而其文物价值与经济价值都有着不俗的表现。上世纪90年代中期，香港佳士得在一次春拍中推出的一件南宋粉青色琮式瓶，最后以25.3万港元成交；而北京翰海秋拍会上推出的一件宋代官窑琮式瓶，更以902万元人民币成交，令人惊叹。
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古代瓷器：清代官窑瓷器赏析
此碗口径14.1厘米，底径5.5厘米，高7.2厘米。碗外壁腹中部绘一圈伏羲八卦方位墨地三彩和虎皮三彩。其中的虎皮三彩据《陶雅》云：以茄、黄、绿三色晕成彩斑，曰虎皮斑也其釉面由黄、绿、紫、白色斑块渐次浸晕而成，如同班驳的虎皮，因此称为虎皮三彩，传世器物以碗居多，官窑器外底多署六字款。康熙素三彩在清末民初曾被大量仿制，真器釉色薄而润，色斑衔接自然；仿品釉色不正，色斑生硬呆板。
清乾隆素三彩葫芦形贴花龙纹小瓷瓶(一对)
瓶口径1.6厘米，底径3.6厘米，高13.2厘米。瓶身以青绿色暗刻纹为背景，浅浮雕三条龙和云、水，分别施以黄、蓝、紫色，清新淡雅。表现手法以堆塑为主，辅以阴线刻划。在不大的器物表面雕划多样纹饰，工艺严谨，技法多样，但繁而不乱，主次分明。素三彩是瓷器釉上彩品种之一，是在未上釉的素胎上，施以绿、黄、茄紫三色而烧成。素三彩始于明正德年间，清康熙时继续烧制。素三彩瓷其实并不限于三色，但不用红色。其制作方法是在高温烧成的素瓷胎上用彩釉填在已刻划好的纹样内，再经低温烧成。素三彩一词首先出现在清末寂园叟《陶雅》中：西人以康熙黄、茄、绿三色之瓷品为素三彩，其中的三表示多数。之后，民国初年的许之衡在《饮流斋说瓷》中也提到：茄、黄、绿三色绘成花纹者谓之素三彩。素三彩中的素可以归结为两种含意：一是使用素胎(又称素烧胎)烧制，素胎是陶瓷生坯没有上釉前预烧的胎，既可增强坯体机械强度，使其在搬运时不容易损坏，又可在上彩釉时不会因浸湿坯体而导致坼裂；一是古代有红为荤色，非红为素色之说，素三彩所用色釉以素色为主，故名。
古代瓷器：[图片]宋代官窑瓷器欣赏
手感平滑细腻釉色莹润如玉青中泛红，象是涂了一层粉。表面虽然晶莹光亮却没有一般青瓷那种贼亮的浮光。闪现着含蓄温润的光泽，精光内蕴，有凝重深沉的感受。在不同光线条件下呈现相对差异的色泽，强光线釉如翠一般透亮，弱光线如脂玉般润滑，也是宋官窑青瓷器的特点。迎光斜视，闪着点点的结晶。釉象翡翠色呈酥蜡泪痕堆脂状，故器上常有无釉之处，显露出棕灰色胎骨，当时风尚颇以此种釉汁不均匀现象者为美观。
宋代文化在中国文明史上有着辉煌的一页，凝聚在宋瓷上的文化艺术更是空前绝后的。以宋官窑代表典型的供御用瓷，其釉色平淡含蓄，素雅之中表现着内心的意蕴。从美学角度，它的艺术格调是高雅的，特别受到西方人的倾赖。细密的冰片，隐约间闪烁着的光芒，仿佛是宋代艺人无意间冰镐敲击的严冰穿过时空来到了我们面前、温润而细腻。
南宋修内司官窑粉青贯耳八方壶
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南宋修内司官窑月白葫芦瓶
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古代瓷器：宋青花小酒盅赏析
宋青花小酒盅青花是中国瓷器制造技术中的一种工艺手法，原始青花于唐宋已见端倪，元代景德镇湖田窑出现成熟青花。今以景德镇出产的最为著名。历史上带有穆斯林风格花纹的瓷器称为回青，属于外销瓷。
青花是中国最具民族特色的瓷器装饰，也是中国陶瓷装饰中较早发明的方法之一。其特点一是着色力强，发色鲜艳，呈色稳定；二是纹饰永不退色；三是丰富多彩，明净素雅，有中国水墨画的艺术魅力；四是不含铅、砷等有毒元素，对人体无毒副作用；五是不但适合装饰餐、茶具等日用瓷，而且也适合装饰花瓶、大缸等陈设瓷；六是其制作原料蕴含天然矿物钴。
清代龚轼在他的《陶歌》中这样称赞青花瓷：白釉青花一火成，花从釉里透分明。可参造化先天妙，无极由来太极生。
目前发现最早的青花瓷标本是唐代的(也有学者称唐青花并非青花瓷)；成熟的青花瓷器出现在元代，在中国制瓷史上具有划时代的进步意义。元代以前，影青刻花的运用较为普遍，自庄重浑厚的青花出现以后，影青刻花的装饰便渐渐退居次要地位。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等品种。
中国各朝代的青花瓷有其自身的特点。唐青花经过初创期以后，并没有迅速发展起来，而是走向了衰败。宋青花与唐青花并无直接的延续关系。宋朝出土的青花瓷也并不多，左图是难得的宋青花小酒盅。
古代瓷器：宋赣州窑黑釉炉
宋代是中国瓷器发展的高峰时期，五大名窑，各领风骚，民间瓷窑，星罗棋布，百花齐放，呈现一派繁荣的景象。“南海一号”正式出水之后，人们看到不少赣州窑的精品，赣州窑引起了大家的关注。今春举办的“祈福世博平安香炉展”，因没有赣州窑的展品，引起收藏家黄震郧先生的注意，他特意将所藏10余年的赣州窑黑釉香炉慷慨相赠，供我鉴赏研究，可谓古道热肠。这尊宋赣州窑黑釉炉，彻底改变了我对此窑的看法。我撰写《寻访中华名窑》时没有将其列入考察的范围，真的有点怠慢此窑了。宋赣州窑黑釉炉高10.6厘米，直径14厘米，敞口、厚唇、束颈，自然大气，制作流畅，千载如新。炉腰身圆满，胎骨较紧，外施黑釉到底，釉面匀称，釉呈乌金色，滋润光亮，可见零星细纹和不规则开片。胎体较厚，拿在手里较沉，有一定分量，敲击后发出清亮的声音，可见其烧制温度较高。内壁为露胎，可清晰地看到拉胚、修胎的痕迹，瓷土淘洗较为精细，器物规矩，三足鼎立，足底亦为露胎，修足刀痕清晰，从中可以看到当时的工艺特点。赣州窑其实还是有一定历史地位的，它在今江西赣州七里镇，故名。这里临江靠山，赣江水面开阔、水量丰盈；山上森林茂盛、瓷土丰富，得天独厚的自然环境为七里镇先民瓷业生产带来便利。考古发掘中发现大量瓷片和匣钵片中姓氏及大量符号，反映了当时瓷业生产的规模和经营、联营或附烧的多样性。赣州窑始烧于唐末五代，盛烧于两宋，终烧于元代。赣州窑器物可和景德镇窑、吉州窑相媲美，有标新立异、曲尽其妙的盛誉。宋代赣州经济除瓷器、铸钱外，还有造船、虔布、泥片茶、贡茗等，手工业、农业、商业以及交通之繁荣名列当时大都市之列。北宋是赣州七里窑鼎盛期，延至南宋，产品经大余岭、北江至广州，远销海外。外销瓷目前已知有褐釉乳钉柳斗纹罐，远销朝鲜、日本等地，日本还发现仿中国赣州七里窑乳钉柳斗纹罐产品。赣州古瓷窑，在宋代曾烧制有刻花纹饰的青白瓷以及少量黑釉瓷等。赣州窑烧制的高足杯与柳斗杯极具地区特色，杯里施釉，杯外不施釉，但划刻柳斗纹，颈部有凸起白色乳丁一周。点、线、面、色的巧妙组合，形成了别具一格的器物，中国人欣赏，外国人青睐。瓷器，其实也是一种造型艺术，我想，工匠们在烧制这些作品时，一定蕴藏着苦心孤诣创造的意境吧！1976年韩国新安沉船里发现了赣州窑的瓷器，这大大提升了这座原本不知名的古瓷窑的地位，使它成为江西四大古瓷场之一。由此可见，国家、民族间的交流，对文明的进程起着多么重要的促进作用。这是这尊宋赣州窑黑釉炉，留给后人的美好而有趣的话题。
古代瓷器：宋影青莲瓣香薰赏析
影青莲瓣镂空香薰
江苏省姜堰市博物馆藏有一件影青莲瓣镂空香薰。该香薰为北宋景德镇窑制品，施青白色釉，薰盒盖为镂空缠枝花卉纹，盒身设子母口，上下两体，下体印莲瓣纹；通高9.4厘米，最大径9.3厘米，重247克，胎质细腻，造型端庄，镂空纹饰工整，釉色莹润纯正，为北宋影青镂雕瓷中不可多得的精品。
香薰为汉晋时焚香用的器皿，用以薰香，净化空气。它是由古代祭祀焚香用的器具香炉演变而来，后渐以其功能区分，凡用于祭祀无盖者谓之香炉，而用于香化净化空气有盖者则称香薰或叫薰炉。汉晋时，有竹节形长柄薰炉，有短柄龙座薰炉，最常见的是所谓博山炉。博山炉一般炉体为半球形，上有盖，盖镂空雕成山形，以便香烟泄出缭绕。
姜堰市博物馆藏的这件香薰，下件为压印莲瓣纹。显得清雅端庄，上件(盖)为镂空透雕缠枝花卉纹，更显巧妙自然。其透雕技法娴熟、刀工老辣，镂空与花卉纹布局合理，章法井然，上下体纹饰协调和谐，浑然天成。上下件以子母口盖合，十分规整；上下口端留有小孔可用线绳相联，以减少滑落破损几率，可见古人考虑是十分缜密的。
该香薰1980年于姜堰市腰庄一纪年墓出土。墓主陈钦止，名天若，泰州海陵人，为一介书生，卒于北宋政和六年(1116)。墓为土坑竖穴木棺墓，发现时棺木已朽，尸骨尚存。墓志称姜堰为蒲津乡，墓主之父陈护六世同堂，百口无间，曾获徽宗旌表。可见，陈钦止生前对这件香薰也是爱不释手的，死后还不弃不离。(据姜堰市博物馆官方网站)
