如今的餐具多姿多彩，但不安全因素也潜伏其中。因此，在选用或使用餐具时，要牢记以下知识。
陶瓷餐具：小心铅中毒
陶瓷餐具不生锈、不腐朽、不吸水，表面坚硬光滑，易于洗涤，具有其他餐具难以比拟的优点。但是，陶瓷中含有铅。国家质量监督部门的有关抽查表明，铅溶出量超标已成为陶瓷餐具的普遍问题。人们用这种餐具盛放水果、蔬菜、牛奶等含有机酸的食品时，餐具中的铅就会溶出并随食品一起进入人的肠胃、肝肾等重要器官和组织。久而久之，当蓄积量达到一定程度时，就会引发铅中毒。
陶瓷餐具的铅溶出量超标主要来源于装饰材料。专家提醒消费者在选购陶瓷餐具时，应选择装饰面积小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具，不要选择色彩非常鲜艳及内壁带有彩饰的餐具。釉下彩的装饰图案在釉下，上面覆盖的釉好比“安全膜”；釉中彩采用釉中彩花纸在1300℃左右的高温中快速烧成，不使用含铅、镉等强降温性溶剂原料，比较安全。釉上彩瓷很容易用目测和手摸来识别，画面不及釉面光亮，手感欠平滑，画面边缘有凸起感。另外，消费者不要图便宜在地摊上购买陶瓷产品，尽量选择价格比普通陶瓷餐具贵3～4倍的无铅釉绿色餐具。
生产的青花釉下餐具
塑料餐具：颜色素净为好
光滑圆润且耐高、低温的微波炉密胺餐具已成为消费者家中的常备餐具。这类塑料餐具也有安全隐患。
有关科研人员认为，只要是按照国家标准生产的塑料餐具都是无毒的，正规商场中销售的各种塑料餐具在质量检测中的各项指标都符合国家标准，在高、低温试验中也都表现不错。但一些餐具的装饰图案及一些色彩鲜艳的塑料餐具则存在安全隐患。
餐具的着色使用有机涂料是最安全的。但有机涂料的成本很高，着色力也不如无机涂料。于是，一些企业便选择具有一定毒性的无机涂料进行着色。因此，消费者在挑选塑料餐具时，应尽量选择没有装饰图案或图案较少且不在餐具内壁的产品。
不锈钢餐具：使用方法要得当
不锈钢是由铁铬合金再掺入一些微量元素制成的。由于其金属性能良好，并且比其他金属耐腐蚀，制成的器皿又美观、耐用，所以，越来越多地被用来制造餐具。一般来说，正规商场出售的名牌企业生产的产品，无论是质量还是卫生指标，都是没有问题的。但是，不锈钢餐具如果使用不当，产品中的有害金属元素同样会在人体中慢慢蓄积，当达到一定限度时就会危害人体健康。因此，在使用不锈钢餐具时，尤其是在烹制和盛放食品时，应该注意以下几点：
不可长时间存放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，长时间盛放的食物其电解质会与餐具起化学反应，使有毒金属元素溶解出来。不能用不锈钢器皿煎熬中药，因为中药中含有很多生物碱、有机酸等成分，在加热条件下，不仅可使药物失效，而且能与不锈钢餐具生成某些毒性更大的化合物质。切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具，因为这些物质都会与不锈钢起化学反应。
taoci52.com小编推荐
餐具天天用 日常使用什么餐具安全
陶瓷餐具
陶瓷餐具不仅造型各异，美观大方，且有细腻光滑、不生锈、不腐朽、不吸水、易洗涤等优点。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种，其中的有害金属铅、镉等主要来源于釉上颜料。
人们不要长期使用装饰艳丽的釉上彩烤花餐具，餐具因长期接触酸性食物，使得陶瓷表面装饰画面中的铅、镉等重金属就会溶出，并随食品进入人体，引起慢性中毒。因此，人们尽量不要选内壁带有彩饰的餐具。
人们应尽量选用釉下彩或釉中彩的陶瓷。如果经济条件允许，可以选用无铅釉餐具。在使用新购买的陶瓷餐具前，可先用食醋浸泡2～3小时，以溶出餐具中所含的有毒物质。使用时要避免用彩色陶瓷餐具盛放酸性食品。
色彩鲜艳的塑料餐具
据检测，部分塑料奶瓶外部的彩色图案中的铅、铬等重金属元素释出量超标。因此，消费者应尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具。另外，在购买方便碗面时，要注意观察碗底的标识，标识为“PS”（聚苯乙烯）或“PP”（聚丙烯）即可放心使用。而泡沫塑料碗因含有发泡剂，经热水浸泡后，发泡剂中有害的氨类化合物就会溶出，随食物进入人体。
在不粘锅、电饭锅的内壁，有一种以聚四氟乙烯为原料制作的塑料涂层。当加热到400℃以上时，这种涂层就会释放出有毒气体四氟乙烯。所以，人们千万别让不粘锅、电饭锅空烧。
劣质不锈钢餐具
只要注意观察您就会发现，在不锈钢餐具上常有“13—0”、“18—0”、“18—8”三种代号。代号前面的数字表示含铬含量，后面的数字则代表镍含量。铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料。
为防止镍、铬等重金属危害人体，国家已对其溶出量作出了相关规定。
所以，只要是正规产品，并且使用得当，一般不会发生安全问题。
那么，在使用不锈钢餐具时应注意些什么呢？
（1）不长时间盛放强酸或强碱性食品，以防铬、镍等金属元素溶出。
（2）不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分，特别是在加热条件下，很难避免与之发生化学反应而使药物失效，甚至生成毒性更大的化学物质。
（3）勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。
铁、铝餐具不宜搭配使用
使用铝制餐具时，往往会有铝屑脱落，遇酸或碱性物质即可形成铝离子进入食物，再随食物进入人体。研究发现，铝在人体内积累过多，可引起智力下降、记忆力衰退和老年性痴呆。因此，人们应尽量不用铝制炊具，使用铝制餐具时也不要接触酸性和碱性物质。
值得注意的是，虽然铁制餐具安全性好，但若与铝制餐具搭配使用，会对人体带来更大的危害。这不仅因为两者硬度不同，还由于铝和铁是两种化学活性不同的金属，当它们以食物作为电解液时，铝和铁就能形成一个化学电池，其作用结果是使更多的铝离子进入食物，并随食物进入人体。所以，铝和铁制餐具不能搭配使用。
油漆筷子美中藏毒
油漆筷子虽然极具装饰性，但从健康角度来看则不可取。因为油漆多含铅、铬等有毒物质。长期使用油漆筷子，特别是油漆脱落后随食物一起进入胃内，就有发生慢性中毒的危险。因此，人们最好选用无毒且符合卫生标准的竹制或木制筷子。
不锈钢餐具怎么样 不锈钢餐具安全吗？
不锈钢餐具是我们日常生活中接触最多的餐具之一，现在很多人对周围的事物都抱有怀疑态度，那么不锈钢餐具怎么样呢？不锈钢中的重金属会分解出来吗？不锈钢餐具安全吗？
首先我们了解它的益处：
不锈钢餐具外观光亮夺目、美观华丽、清洁卫生、耐磨质轻，便于刷洗消毒，而且坚固耐用，化学性质稳定，较为耐酸耐碱耐腐蚀，已成为现代家庭必不可少的新型炊具。其品种繁多，式样新颖，有不锈钢饭锅（电饭煲）、炒锅、不沾锅以及不锈锅铲、勺和汤匙等。科学证实，合理使用不锈钢餐具，有益于人体健康。
不锈钢餐具的主要成分是铁、铬、镍合金，三者各具60％－75％，10％－20％，2％－10％，此外还含锰、钛、钴和钼等微量金属元素，这些都是人体不可缺少的微量元素，人体不能自行合成，必须从外界摄入。研究表明，用不锈钢餐具烹调出的食品，其含铁铬镍量较其它锅烹调的高，同时还含有微量锰钼钴等元素，而平常食物中这些微量元素含量极微。人体若缺乏某一种或某几种微量元素，就会患多种疾病。
微量元素铬参与糖和脂肪代谢，能增强胆固醇分解和排泄，降低冠心病发生率。镍为构成细胞膜成分，能激活胰岛素，降低血糖含量。锰参与骨骼生长发育和造血过程，且与生殖机能密切相关。钼为人体多种多样酶的组成成分，直接参与机体新陈代谢。钴是维生素B12的活性中心，能促进红细胞生成（"生血作用"），还能影响磷、镁和铁的吸收和代谢。
营养学家指出，膳食中若长期缺乏铬镍锰钴钼等微量元素，将增加患糖尿病和心脑血管病的发生率（如冠心病、脑中风等）。所以常用不锈钢餐具，将会使老年人，特别是老年糖尿病人、心脑血管病患者受益非浅，同时也有益于少年儿童的生长发育。
虽然人的体内需要补充一些微量元素，但是有一些微量元素对人体还是有一定伤害的。不锈钢餐具有一定的耐腐蚀性，但不管怎么样，搁置久之后还是会滋生细菌，隔一段时间还是要消毒。
不锈钢餐具安全与否，还是要看个人的清洗习惯，与餐具本身的材质也会有一定的关联。一般来说，是不具太大的危害性的，但如果没有正确使用，不锈钢中的微量金属元素渗入身体，是会造成一定危害的。
优点：不锈钢餐具的优势是很明显的，可重复使用，做工精细，好的不锈钢产品耐腐蚀，好清洗，不易损坏。
缺点：耐温性不强，不注意容易烫伤；不合格的产品，重金属含量大，危害健康。
但不锈钢餐具使用不当，会变形变色，减少使用寿命，甚至影响人体健康。因此，在使用时应注意以下几点：
第一，使用不锈钢餐具时切忌烹饪和储存过酸的食物，酸会促使不锈钢餐具中所含的铬和镍释放到食物中，对人体健康不利。
第二，不能用不锈钢锅煮中药。一般而言，中药里面含有多种生物碱、有机酸等成分。这些成分在加热条件下，很容易发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的铬合物。
第三，不能用强碱性或强氧化性的化学药剂，如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应。
第四，不锈钢材料不能空烧。因为不锈钢较铁制品、铝制品导热系数低，热传导比较慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
通过以上几点我们就能避免重金属超标了。
不锈钢餐具如果生锈了怎么办呢？
如果你在存储保持很长一段时间。特别是存储在潮湿地方的情况。你可以很容易地使用家里的食材来处理。按照步骤下面，来实现除锈的目的。
1，准备好你的餐具，查看你的餐具和锈迹形成的区域。你需要知道的生锈的部分是什么区域和程度，这将是您更容易清理。准备一个容器，把所有生锈的餐具里。浸泡在溶液中。填充容器用温水。餐具应完全被淹没在水中。加一杯小苏打在水中，搅拌，直到已经解散。让餐具在容器中浸泡约一两小时。可以根据生锈程度，浸泡多点时间。
2，而浸泡在小苏打水溶液的餐具，你已经可以做好准备。得到一个小容器中，加入2茶匙新鲜柠檬汁杯在塔塔粉和奶油混合物中，直到成糊状混合在一起。柠檬汁与奶油混合的酸度将取出剩余的铁锈，并给你的餐具一个很好的光泽。
3，清洁餐具。清洁后，用干净的棉布从餐具擦去水分。您也可以使用普通抹布，或者抛光布代替，这样就不会有纤维离开你的餐具的表面上。
4，保护你的餐具。为了保护您的餐具拥有生锈的未来，你可以用不锈钢抛光剂擦拭下来。您可以从当地的五金商店购买的。使用干净柔软的抹布应用不锈钢餐具的每一块区域。
现在你知道如何删除从生锈的不锈钢餐具。存储你的餐具在干燥的地方，以避免它的形成铁锈。如果存放在原来的容器的餐具，可以将硅胶包在容器中，以便它可以内部吸收水分的存在。
不锈钢餐具怎么样，不锈钢餐具安全吗？看了上面的文章。相信你应该有了准确的判断。
陶瓷餐具要安全更要安心
因食品安全问题而带动市场热销的，最明显的就是餐具类了。一些安全餐具相关产品热卖起来。在各个著名超市，像是沃尔玛百货、百佳百货、家乐福、万佳和好又多等等，今年在餐具的营业额成长都有10%以上。而除了食材及食品本身的问题受到重视，消费者对于餐具本身的安全性也相当在意，尤其今年还传出金属餐盒传出“锰超标”事件，也使得餐具安全性成为消费者关注的焦点。在“食品安全及厨具安全相关调查”显示，消费者在购买餐具时，产品材质备受重视，像是“是否会释放有害健康的毒物”（56.3%，第一名）、“具环保及无毒材质认证，令人安心”（55.8%，第二名）等，成为消费者购买时最在乎的两大考虑因素。消费者对于材质成分、产地来源不但会详细了解，甚至还会再次确认。这样对产品安全的重视，在其他居家用品类别的调查结果中，也可以看出同样现象，几乎都在采购参考因素佔前几名，就像现在消费者买东西最基本一定会先看“成分标示”及“制造日期”，“安全”及“安心”已成为大家采购前必定确认的重要条件。除了在安全方面，使用的方面也经常有新的需求。在调查中显示，从“食品安全”到“使用安心”，消费者对于陶瓷餐具及厨具的采购必须要了解更多，才能下手选购。在“食品安全及厨具安全相关调查”结果中，消费者在选择餐具时，“具止滑或防滑功能”（44.8%，第一名）、“不易爆裂开来”（42.6%，第二名）；“抗菌防霉、速洁易洗”（31.5%，第三名）、消费者购买考虑都是和使用的安全性及健康有关，可见消费者对于“安心”的重视程度。
彩釉陶瓷餐具的安全选购
陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史，其造型多样、色彩斑斓、手感清凉细滑，容易洗涤，深受国人喜爱。殊不知挑选和使用陶瓷餐具大有学问，一旦疏忽，这日日不离、餐餐必用的“家伙式”会像微量毒药一样，逐渐影响着我们的身体健康。
陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。
釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经低温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感；
釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触无明显凹凸感；
釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑。
我们所强调的重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料。专家指出，釉上彩陶瓷中铅化合物能被酸渗解，当食物与画面接触时，铅就可能被食物中的有机酸渗解出来。当然，釉上彩如果设计合理，烧烤工艺得当，是可以避免超铅的。陶瓷制品中若含有害成分，在600℃～800℃高温下可能溢出，因此人们在使用微波炉时，最好放入白胎碗或釉下彩碗。相比之下，目前市场上销售的釉下彩、釉中彩和白瓷不含铅，较为安全。
之所以出现这种状况，是因为有些小陶瓷厂家为了降低成本，采购铅镉含量高、性能不稳定的廉价原材料。在生产过程中，由于装饰面积过大、烤花温度不够或工人工艺处理不当等因素，都会造成陶瓷制品铅溶出量不符合标准。一些个体、私营企业为了多盈利，随意缩短烤花时间或降低烤花温度，甚至使用完全靠工人经验的老式烤花炉，严重制约了陶瓷餐具的质量。不容乐观的还不止这些，国家日用陶瓷质检中心的调查结果表明，我国日用陶瓷饮食器具市场上的主流产品是档次较低的产品，中高档陶瓷餐具处于滞销状况。
专家提醒消费者，不知道买回家的餐具是不是安全，可以在第一次使用前进行消毒处理，用开水煮5分钟或用白醋浸泡一两个小时，就可以把里面的有害物质溶解出来。
选购小窍门：
●在大商场里先决定购买档次，再挑选喜爱的花色，然后在待定品种中，先看外形是否周正，再一件件里外查看，是否有破损、斑点、气泡，是否光滑。
●用手指或小物件轻轻敲几下，声音清脆，说明质量好；如声音沉闷或沙哑，则是劣质品。
●看装饰花面是否色调和谐，挑选有金、银装饰的瓷器时，还要用手擦一擦，不退色才是上品。
●选购成套陶瓷制品时，要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。
●薄胎陶瓷制品在太阳光或灯光下照看，要有透明感，既薄又轻，且厚度均匀。
●釉上彩陶瓷的画面不及釉面光亮，手感欠平滑、画面边缘有凸起感就是不合格产品。
●微波炉用瓷必须选用标注“微波炉用”字样的制品，以免在使用中发生炸裂。
您知道这几种茶具的特性吗？
茶具在中国人的家里是必不可少的物件，从几元到上万的价格都有。不过，茶具也是很多种类，每一种都有其特色。首先我们来了解这四种茶具的一些特性。
陶瓷
陶瓷茶具，主要是以有高岭土、紫砂泥等原材料烧制而成的泡饮茶叶的专门器具，包括陶瓷茶壶，陶瓷盖碗，陶瓷茶杯，陶瓷茶盘，陶瓷茶托、陶瓷茶洗等；主要产地是江西景德镇、江苏宜兴、福建德化、广东潮州、湖南醴陵、河北唐山。陶瓷茶具按工艺细分为手绘陶瓷茶具与贴花陶瓷茶具，按瓷质细分为白瓷茶具、紫砂茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具
陶瓷茶具的特点是传热较慢、保温适中，不会发生任何化学反应，沏茶能获较好的色、香、味，而且这类茶具的造型美观、质感丰富、装饰自然，具有颇高的欣赏价值和收藏价值。
陶瓷品种甚多，有精美轻巧的薄胎瓷、典雅素净的青花瓷、色彩绚丽的粉彩瓷、五彩缤纷的颜色釉瓷等，是中华民族瓷文化之精华。用来泡茶，不仅茶香四溢，蓬荜生辉，更可较好领略茶色的美妙，是我国茶具中的瑰宝，深受国内外茶客厚爱。宋代欧阳修有诗选道：“喜见紫瓯吟且酌，羡君潇洒有余清。”
白瓷
白瓷是中国传统瓷器分类（青瓷，青花瓷，彩瓷，白瓷）的一种。以含铁量低的瓷坯，施以纯净的透明釉烧制而成。
1.白瓷茶具是一种全身均是纯白的茶具，能够很好地反映出茶汤的颜色，甚至还能够为饮茶增加一份美感。这个特点尤其适合红茶的冲泡。红茶本身的茶汤颜色为红色，在白瓷茶具纯白的釉彩的映衬下，尤其是在杯壁上沿区，茶汤与白瓷茶具形成一种红晕，独具美感。
2.白瓷茶具还是一种全身光滑无气孔的茶具种类，这样能够做到不吸收茶香，并保持茶的原味。因此，白瓷茶具适合乌龙茶、红茶、黄茶等茶叶的冲泡，同时还适合口味偏淡的绿茶，其性能完全不亚于玻璃茶具对于绿茶的好处。
紫砂
紫砂是一种炻器，是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品，其特点是结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小，断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。紫砂泥原料，主要分为紫泥、绿泥和红泥三种。
紫砂产品的特点：
1：紫砂产品具有较好的透气性能；
2：紫砂产品具有较好的抗热震性能；
3：能保持食物的原汁原味。
青瓷
是中国传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉（以铁为着色剂的青绿色釉），在还原焰中烧制而成。青瓷以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。
龙泉青瓷最早也是有粗陶茶具发展而来，浙江龙泉青瓷素以造型古朴挺秀、瓷质细腻、釉层丰厚、色调青莹如水、釉色翠青如玉着称于世，令人爱不释手，蜚声中外，是瓷器中的一颗灿烂明珠，被人们誉为“瓷器之花”。
热水烫洗餐具能消毒吗
人们都有一个习惯，因为对餐馆餐具卫生消毒的不信任，饭前将筷子、勺子等餐具在热水或茶水里涮或泡一下，才能心安理得。这种常见的热水浸泡能够达到人们预期的消毒目的吗？
景德镇荷塘清韵青花餐具
热水烫洗餐具能消毒吗
现今，科学知识已经深入人心，大家都知道细菌和病毒是传染病的病源、很多传染病是通过吃东西而传染上的。餐具消毒是为了避免病从口入，热水消毒是为了杀死餐具上的细菌和病毒。
热确实能杀死细菌和病毒，用热为手段达到杀死微生物的目的，这种方法叫做高温消毒。这是微生物大师路易·巴斯德发明的。巴斯德在研究葡萄酒变酸时发现，罪魁祸首是葡萄酒中微生物；用高温杀死这些微生物后，葡萄酒可以长期保存。这种消毒方法被称为巴氏消毒法，至今还用在牛奶等食物的消毒上。
但是，各种微生物对温度的耐受能力不同，要达到杀死微生物的目的，对加热的温度有一定的要求。以肝炎病毒为例，甲肝病毒在85摄氏度的情况下1分钟就能灭活，而乙肝病毒要在100摄氏度的热水中煮数分钟才能灭活。那么，要杀死餐具上的微生物，就要用刚刚烧开的沸水，而且要在这一温度上维持几分钟；但无论服务员端上来的热水还是茶水，都不能满足这一要求。食客常用的这种消毒方式虽然能够杀死一些微生物，但不能达到我们所期待的卫生消毒目标，所以餐桌上涮泡餐具只起到心理安慰作用。
有些餐馆的餐具的确经过比较严格的高温消毒，但这样的餐具就能放心地使用了吗？
吃自助餐时，每道食物前都放置着拿取食物的叉子、勺子、夹子等餐具，对这些餐具的检测发现，上面有很多细菌和病毒。这些餐具使用之前都被严格地消毒过，上面的细菌和病毒是由顾客的手上传来的。用这样的餐具拿取食物时，顾客的手就会沾上细菌和病毒。如果再用手拿食物，或者用手摸口眼鼻等部位，细菌和病毒就会进入体内。餐馆里消过毒的筷子、勺子、盘子等餐具都会被污染，途径包括服务员的手、其他顾客的手和我们自己的手。因此，洗手才是避免细菌和病毒通过餐具和食物传播的关键——饭前便后要洗手，就餐中如果接触了不洁的表面，在用手拿食物之前也要洗手。
很多人洗手的时候用热水，认为比冷水杀菌效果更好。这个印象是错误的，因为洗手的热水只有40～55摄氏度。如果用能够杀死病毒和细菌的开水洗手的话，手会被烫伤的。
尽管热水不能杀死病毒和细菌，但一些专家和美国FDA一度曾认为热水洗手比冷水洗手好，关键是必须使用肥皂；因为热水加上肥皂可以洗掉手上的油脂，而这些油脂是细菌滋生的温床。但是，2005年的一项研究否定了这一说法。在使用肥皂洗手的试验中，研究人员发现，水温对减少手上细菌的存在没有影响，热水洗手的唯一效果只是让人舒服。之后的几项研究也证实，热水洗手不仅不比冷水洗手有效，而且还会洗掉皮肤的保护层，增加细菌感染的机会。另外，研究发现，人们洗手有64%是用热水。如果把所有的洗手次数加起来——例如美国每年会达到8千亿次——所造成的环境污染相当于125万辆汽车的排放量，所以冷水洗手也是对环境的保护。总之，洗手的关键不在于水的温度，而在于要经常洗、用肥皂和洗手液洗、反复搓揉并持续一定的时间。
明知是仿，您会收藏吗？
收藏中，赝品总是如影随形，历朝历代莫不如是。在利益的驱使下，有人仿造了前代或名家的作品，并以假充真。现在更到了无所不在的程度，从仿高古文物到当代名家作品，将每一次收藏都变成了一场看不见刀光剑影的战斗，如果藏家棋输一招，嘿嘿！那就惨了。目前，收藏家们都沉浸对仿品谈虎色变的状态，所以，当得悉广东省文物总店正举办一个"当代仿古艺术瓷精品展"，突然提醒我，仿品和赝品的区别，或许也应该探究一下现代仿品是否有收藏价值？
仿品和赝品的只一字差且含义极接近，但用意却不同。我以为仿品意在仿，追求的是技术甚至韵味的最大接近，比如谢稚柳之仿陈洪绶；而赝品是以在仿，追求的是技术甚至韵味的最大接近，比如谢稚柳之仿陈洪绶；而赝品是以"酷似"和"冒名"为诱饵来欺骗人，意在追求最大的利润，二者的出发点是有区别的。我曾经亲见一个自负才高的小人故意购买仿品，因为这件东西仿品仿得好，价格低，可以瞒天过海转手再赚一笔；在景德镇参观时，也发现有人仿造《康熙素黄地绿龙盘》，要价万元，比真品价格低一半以上，又比当代仿品昂贵许多，显然是准备卖给准备以假充真的小人。当然这中情况不是现在才有，因为古董艺术品数量有限又不可再造，仿古满足了人们尚古慕古的需要，比如明代名闻遐迩的成化瓷器，在明代正德年间就已经有人仿制了。
然而，综观中国陶瓷历史，仿古瓷是一个非常有趣的现象，前面那种牟利行为之外，在清代康熙、雍正、乾隆三朝御窑厂曾不惜工本刻意仿制明代、甚至宋代名窑瓷器。根据记载，雍正、乾隆皇帝曾经要求御窑厂仿制所收藏的明代瓷器，而且要求往精里做，显然目的不是为了只是"像"而已，用来欺骗世人，而是在工艺和艺术上的完美追求，当时的仿制水平几乎达到登峰造极，甚至超过古人，所以仿品在当时已经有很高的价值了。
当代收藏家们很少会主动收藏仿古瓷，除非因为自己"打眼"，不小心买了仿品。那么当代仿古瓷有收藏价值吗？广东文物总店副研究员陈玲玲认为：制作仿古求真的器物是一项难度极大的工作，首先要求对原件的各种构成因素有全面、深入的了解和把握，然后现有条件下重现当年的艺术意境，胎体轻重需得宜，胎骨、器型、釉彩、纹样、款式等都要与真品保持一致，殊为不易，应有一定的文化和经济价值。古陶瓷研究专家黄云鹏先生作为该仿古瓷展的主持人，他强调仿古瓷制作的严谨性和高质量，认为应该"仿旧务宗其典雅，肇新当审其渊源"。
的确，仿古瓷无论是旧仿还是现代仿，只要它是有一定艺术水准的，都应有收藏价值。然而仿古瓷的制作是否应该探讨一个标准，以免为别有用心的人所利用。比如国外的仿品要求尺寸比原作小一些，以示与真品区别，目的就在避免瓜田李下之嫌，在这方面我们也应该探讨。
什么是冲浪浴缸 冲浪浴缸安全吗
冲浪浴缸想必有很多消费者都对它不了解吧，什么是冲浪浴缸呢？冲浪浴缸安全吗？下面跟着小编一起来看看吧。
什么是冲浪浴缸
其实冲浪浴缸也就是按摩浴缸，主要是通过水流的冲击来起到按摩放松的效果。这类浴缸最大的好处就在于不仅仅可以用来泡澡，还可以通过水流按摩人体穴位达到缓解疲劳，放松身心的效果。试想一下，在繁忙的工作之余，能够放一缸水再加上点浴盐，享受全身SAP，那舒适的确不是普通浴缸能够比拟的。所以冲浪浴缸究竟好还是不好，其答案绝对是肯定的。
冲浪浴缸在管道上设置有二级到五级的过滤的装置，第一级，第二级，第四级和第五级都是采用的纳米光触媒过滤网技术，第三极是中间处理的环节，根据的是饮用水标准的活性炭丸，对水质进行处理，这些装置可以同时使用，也可以进行单独的拆分组合，满足使用者个性化的需求。
冲浪式浴缸尺寸
1.一般的冲浪式浴缸尺寸长度为1.3-1.8米不等，深度可以在55-75厘米左右，长度在1.6米以下，深度会比普通的浴缸更深。
2.冲浪式浴缸比较实用，而且可以缓解疲劳，尺寸可以根据卫生间的大小来决定，可以找专门的师傅来测量。
冲浪浴缸维修与保养
1、冲浪浴缸在进行表面清洁的时候，可以使用油漆稀释剂、松节油、酒精、牙膏等用棉布沾水进行擦拭即可，避免使用强酸强碱，含有化学物质或者带有腐蚀性的清洁液进行清洁。
2、如果在使用的过程中不小心造成冲浪浴缸的刮伤，可以使用干或湿的1500#水磨砂纸轻轻打磨平滑，然后使用釉面材料进行处理即可，抛光蜡也能达到同样的功效。
3、不要在冲浪浴缸中使用过热的水，长期使用过热的水直接接触浴缸，会影响冲浪浴缸使用寿命，可以先放冷水再放热水。
4、在冲浪浴缸内没有水的情况下，避免启动水泵，因为水泵在无水空转时容易烧坏。
冲浪浴缸安全吗
冲浪浴缸即冲浪按摩浴缸，包括设置在浴缸上与循环管道相接的按摩水泵和设置在浴缸内的按摩喷嘴，循环管道上设置有纳米光触媒过滤装置。纳米光触媒过滤装置包括设置在滤筒两端的纳米光触媒过滤网，以及设置在滤筒中部的活性碳芯。该滤筒设置在按摩水泵前面。循环管道位于浴缸回水口位置设置有纳米光触媒过滤网，该纳米光触媒过滤网设置在回水网罩与浴缸的缸壁之间。
漏电保护：这水非常关键的，有的产品只有一个漏电保护开关，很容易造成事故，而好的品牌一般都有两个漏电保护，双保险能有效解决安全漏洞。
由于冲浪浴缸具有比一般浴缸更多样化的功能，使用方法也更复杂，因此也有不少人会担心冲浪浴缸的安全性。其实，一般来说冲浪浴缸的安全性是完全值得信赖的冲浪浴缸的特色主要是其安装在浴缸底部和侧面可以喷水的喷头，水流通过喷头喷出，由于水流较为舒缓，且水量大小也是完全可以控制的，因此水流喷出的时候压力不会过大，也不会对人体造成损伤除此之外冲浪浴缸与一般浴缸没有太多区别，因此也不用担心冲浪浴缸的安全性。只要购买质量合格的冲浪浴缸，那么浴缸的安全性就是十分可靠的。
什么是冲浪浴缸?冲浪浴缸安全吗？看完以上的文章，相信大家心里也有了大致的答案了吧。还想了解更多相关知识，请继续关注。
陶瓷知识频道为陶瓷网重要内容组成部分，我们精选的《您用的餐具安全吗？》内容由编辑撰写而成，希望您对我们的《您用的餐具安全吗？》一文感到满意，如需浏览更多专题请访问:瓷器鉴别
