在中国,景德镇是个特别的小城市,几乎每个从这里机场出发的旅客,都随身携带了机场能允许的最多数量的随身行李。3月22号,从景德镇出发飞往的北京的一趟航班,空姐额外花了15分钟的时间来重新安排旅客的行李。一位空姐暗暗嘀咕:“明明还有许多座位没卖出去,行李架竟然都满了?!”飞机起飞的时候,所有的空座上都“坐”满了行李,装在里面的,都是瓷器。
景德镇原名昌南,位于江西省西北部。据说,英文“china(陶瓷)”就是由此而来。宋景德元年,宫廷下诏命当地烧制御瓷,并在底款署上“景德年制”,景德镇因此得名。近日,在英国伦敦一家拍卖行中,一个估价并不高的清乾隆粉彩镂空瓷瓶以5160万英镑(约5.5亿人民币)的天价成交,意外创下中国艺术品在全球拍卖的最高价格。陶瓷商务网。一千多年过去了,宋、元、明、清都以不复存在,而这四朝官窑所在地景德镇却因而扬名天下。景德镇曾以自己“千年瓷都”的身份为傲,是中国惟一一座依靠一种产业维系生存十个世纪而没有中断的城市。
然而,文明世界的china,在世界市场的价格却已经是一落千丈。据有关部门统计资料显示,2010年,我国日用瓷单件出口均价为34.62美分,而进口日用瓷单价高达4.90美元,出口价格仅为进口价的1/10。其它的陶瓷品种和其它行业的产品也有类似情况。
景德镇开出租的李师傅,载了一位对瓷器没有什么了解的游客在城里转悠。作为一个老景德镇人,他好心建议到:“千万别去买什么大件艺术瓷。现在的景德镇,水很深啊,普通瓷器蒙你几万块钱那叫一个容易。要对瓷器不懂的话,买点便宜的餐具开开心心回去就行啦!”
中国工艺美术大师李游宇介绍说,中国陶瓷曾经有着无比辉煌的历史。但是,由于种种原因,近百年来,中国陶瓷生产一直停滞不前,传统工艺没有得到有效保护,设计观念落后,中国陶瓷产业始终在低层次徘徊。现在世界上70%的日用瓷是由中国生产的,全世界三分之二的人用的是中国瓷器。但是,一些世界知名博览会上,中国馆的瓷器确是价格最低的。
瓷都的衰落
明清两代,景德镇一直是皇家陶瓷的生产基地,同时也有很发达的日用瓷产业。改革开放以后,陶瓷行业引入了市场机制,国家订单也已被激烈的市场竞争代替,习惯了坐地起价的景德镇人仍然坐等买主,并没有尝试出去接触、了解市场。尤其是在器形方面,由于观念封闭,一直在走模式化的道路,除了模仿之外别无创新,完全和市场需求脱轨。上世纪90年代,连年亏损的几大国营瓷厂不得不改制为股份公司,“化整为零”让景德镇的瓷器产业失去了规模化生产的能力。一夜间,6、7万瓷厂的工人们为了生计成了各自为政的作坊主。拉坯大师王炎生,就亲身经历了这个转变。
76岁的王炎生是家里学拉坯的第五代传人。拉坯,就是拉制出瓷器形体的步骤,也是考验师傅手巧技高的关键一步。王炎生从8岁开始学习拉坯,16岁的时候进入了当时赫赫有名的国营瓷厂——建国瓷厂。1952年,建国瓷厂正式挂名营业,厂址就在明清时期的御窑厂。
“当时在瓷厂工作是一件很自豪的事情。那时瓷厂员工的收入是普通城镇人均收入的两倍。而且我们的瓷器都被当作国家领导人送给外国友人的礼物,”王师傅回想起来还是很自信。瓷厂在90年代后期倒闭,厂里的工人一下子都失业了。王师傅说“很多师傅都转行了,只有不到1/10的人继续做瓷器,大部分人想开小作坊。但是因为规模小,无法正常维持生计,许多小作坊也倒闭了。我们这行做的是手艺,经常不练就生疏,慢慢的也就丢了。”
王炎生是幸运的,瓷厂倒闭以后,他在景德镇“古窑”景区找到了一个工作——展示拉坯工艺。工作很轻松,每天有游客的时候简单表演一下就行,一个月近2千的收入,在这个小城市也算中等水平了。在古窑景区,还有很多像王炎生一样的制瓷大师,现在他们的工作也都是做展示,剩下的时间,这些师傅们聊聊天,晒晒太阳,收入的稳定让他们不需要在费力的靠手艺吃饭了。工艺现在对他们而言更多的是作为一个展示的项目,而非精美瓷器制作过程中一个精益求精的步骤了。
在制瓷中,师徒相传也是一个不变的传统。在欧洲,作坊的瓷匠们都用同一种原料配方,但在成品的造型、颜色的创意上都各自有不同。但在中国,瓷器的外观几乎家家相似,但配方确实保密的,而这个秘密,也只在人数有限的师徒体系中流传。
王炎生的拉坯技术也只有三个传承人,他15岁的孙子,是最小的一个,而小孙子现在也是以学业为重,拉坯技术不能每天都练习。即便如此,王炎生也不愿把手艺外传。她说:“这个是家族手艺,怎么能被其他人随便学走,那我们的技术还有什么奥秘?都传开了就不值钱了。”
小作坊的挣扎
景德镇人以“白如玉、薄如纸、声如磬、明如镜”的景瓷为豪,但如今的景德镇,小作坊产品最是出名。最多的时候,瓷都有4千多小作坊,产品良莠不齐。这些作坊出产的一些大瓶子大盘子,前几年在一些国家的“展销会”经历也很尴尬。这些印着“景德镇制”的大件,在展销会上售出比原价翻了数十甚至几百倍的价格。展销会初期,展商会以高价出售,展销会越往后,同样的产品价格就不断下降最后一落千丈。这样不利于瓷都发展的名声也导致了另一个尴尬——景德镇人出国的护照都难以拿到签证了。
然而小作坊里,还是有一些有理想的年轻人,希望通过自己的努力,去开创一片新局面,同时也面临许多困难。江西陶瓷工艺美术职业学院07级毕业生雷杰就是其中一员。他说:“现在要找一位老师傅学陶瓷制作简直不可能。都是家传的,好多老手艺人也不做了。现在景德镇市场上真的很难找到好的瓷器,跟明清时候比,完全不似当年盛况了。小作坊求生很困难,市场都变成了恶性竞争的关系,大家都是拼低价,而不是比品质。”
对于雷杰的介绍,06级中国美院的毕业生汪豪,也有同样的感受。与很多景德镇的私人作坊一样,汪豪也在城区边上的村子里租了一栋房子做工作室。每个月1千多的房租,还有生活开支和工具原料,每个月的收入也刚刚能饱腹。汪豪说:“现在学校里教的陶艺,只能学到一些基本的步骤,几乎不可能让你从头到尾完整的体验制作工艺,也就无法体会制作工艺背后一些因为操作的细微差别造成的神奇差异。”
汪豪说,现在的人讲求实用性,学校里教授的也只是手艺,而对于陶瓷文化的体会少之有少。“陶瓷,手工制作的东西都是有灵魂的,必须去体会和实践,不是一种快文化。”
对于在学院的学生来说,创意,是他们理解的年轻一代的招牌。今年大四的陶瓷学院雕塑系学生高灵,现在也算一个年轻创业者了。和很多陶院的学生一样,高灵也在学校附近租下了一小栋村子里的居民房,作为自己的陶瓷作坊。每个周六,景德镇都会有一个创意集市,很多年轻人带着他们自己设计制作的陶瓷来“赶集”,一些厂商也借此机会寻猎一些好产品。高灵最近接到的是一个杭州的香薰公司的订单,制作香薰的瓶子。800个瓶子,对于学生来说,也是一个不小的单子了。他自信的告诉我们:“我的一个师兄做的挺好,一年挣了几十万呢。”而对于技艺的精良与否,他这么说:“我们自然不能和那些老艺人比,但我们有的是他们没有的创意,我们做有个性的东西,这是我们的市场。”
中国著名瓷都江西景德镇有一千七百多年的历史,其精妙绝伦的陶瓷自古闻名中外。而今,景德镇的陶瓷发展状况如何?记者近日到该地采访,感触不浅。
目前,景德镇除少数大陶瓷企业有一定的规模和品牌影响力外,许多企业资产规模普遍偏小,效益规模不够;一些陶瓷品牌虽然市场铺得大,但占有率不高,知名度不大,被戏称为“家门口的状元”——在本省本地颇具知名度,但放在中国甚至全球的大背景下就鲜为人知了。
景德镇历史上以艺术瓷、陈设瓷为主,一件高档艺术瓷价钱很高,可是艺术瓷的创作需要深厚的艺术功底,耗时良久、产量稀少。产业要做大做强,不仅需要将艺术瓷、陈设瓷的传统特色发扬光大,更迫切需要大力发展与大众生活息息相关的日用瓷和建材陶瓷。
在日前举行的第三届景德镇国际陶瓷博览会媒体见面会上,景德镇市市委书记许爱民告诉记者:落后是不争的事实。
景德镇人不得不接受这样一个现实:千年瓷都并没有为当地带来与其名气相称的经济效益。目前,景德镇的地方经济支柱已经让位给以昌河、华意为代表的机电工业企业了。
景德镇市的有关资料分析显示,与中国其他陶瓷产区相比,业现已全面落后,发展势头不及广东潮州,总量规模仅相当于江苏宜兴的一半,产业特色不及湖南醴陵,陶瓷产品出口意识不及河北唐山,建筑卫生陶瓷不及广东佛山、山东淄博,优化产业集群思路不及福建德化。全市陶瓷年产值长期徘徊在十亿元人民币以下,而在广东南海,仅新中源建筑陶瓷厂一年的产值就达到了二十六亿元。
景德镇虽然有部分企业的陶瓷产品达到了国际先进水平,但大多数企业的产品仍属于中低档产品,外观质量差,花色品种和器型格调单一。景德镇长期只有产地的概念,而没有形成产业的名牌效应,极大制约了日用陶瓷产业的健康发展。
在计划经济体制下,景德镇制瓷基本上由国营瓷厂一统天下。改革开放以后,景德镇的陶瓷产业进入混乱的状态,计划经济体制下的“十大瓷厂”风光不再,成千上万家技术含量低下的小作坊诞生。私营业主在经营过程中往往唯利是图,粗放式的经营与管理对“景德镇”的品牌形象是一种严重破坏。景德镇瓷业衰落最直接的表现就是营销方式的落后,有很多陶瓷私营业主热衷于“展销”,而说白了,这种展销就是地摊式销售。
目前,为了重振雄风,景德镇市提出了打造“景德镇”大品牌的概念。一九九九年,国家商标局正式签发了协会申请注册的“景德镇”牌商标。近年来,该市采取多种举措发展陶瓷业,吸引海内外资金投资景德镇,扩大在海内外的影响力。业内人士希望,有过辉煌历史的千年瓷都江西景德镇,能尽快重振昔日的辉煌。
都说景德镇是一张世界性名片,而陶瓷就是这座城市的“金字招牌”。在经济转型过程中,产业受到严峻挑战,效益滑入谷底,整个行业陷入困境。进入新世纪,景德镇市适应全球经济大趋势,开始重新审视陶瓷产业的现状和未来,并迅速调整对策,掀开了陶瓷产业改造的新篇章。
大手笔之一,大力兴建园区,重建生产基地。借国有企业改组改制这一契机,大胆实施“退城进郊、退城进园”战略,于2002年着手建设1.5平方公里的陶瓷工业园,按照“统一规划、分步实施、滚动发展”的思路,打造一个崭新的陶瓷产业基地。两年之后,又开辟了新的基地——总体规划达8.12平方公里的陶瓷科技园,吸引陶瓷企业纷纷入驻。如今,陶瓷工业园已有台达、常青、环球等40余家陶瓷企业落户,陶瓷科技园也有台湾海畅、浙江三雄、潮州东富盈、清华大学新纪元等30多户高技术陶瓷企业相继加盟,集聚效应开始显现。
大手笔之二,瞄准品牌企业,引企拉动引资。随着城市建设的加速推进,城市品位和功能不断完善,陶瓷产业的招商引资有了突破性进展。在外引陶瓷企业入市战略中,该市坚持引进规模大的、科技含量高的、国际上品牌响的企业。几年下来,台资企业台达、海畅、东璟,美资企业常青,日资企业嘉佳以及东富盈、大邦陶瓷等数十家知名陶瓷企业相继来景德镇投资建厂,引进外资4800万美元、内资10.6亿元。他们的加盟,不仅带来了资金,更重要的是带来了新的工艺技术、新的管理理念和新的市场份额。这些项目达产达标后,每年将新增产值14亿元。
大手笔之三,扶持民营陶瓷,帮助其做强做大。景德镇历来有“官民竞市”的传统,有大大小小民营陶瓷企业2400余家,从业人员4.5万人。为尽快把这些小苗培养成大树,市委、市政府出台了一系列扶持民营陶瓷经济发展的优惠政策和举措,使得环球陶瓷、佳洋陶瓷、鹏飞建陶、南光陶瓷、望龙陶瓷等一批民营陶瓷企业脱颖而出,成为非公经济的龙头企业。今天,民营陶瓷企业的产值已占据该市陶瓷产业的半壁江山,成长为新的主力军。
大手笔之四,占领科技高地,加快创新步伐。在景德镇市的极力争取下,我省第一个国家级工程研究中心——国家日用及建筑陶瓷工程技术研究中心在该市落地,并依托学院开展陶瓷前沿科学的研究。如今,工程中心研究的部分项目已被列入国家“科技攻关引导项目”,得到国家创新基金的支持,多个成果已转化为现实生产力,并取得了良好的经济效益,大大提升了产业在国际上的核心竞争力。
1996年,景德镇市最大的民营建筑陶瓷生产企业“鹏飞建陶”副总经理欧阳琦还在武汉念书,父亲从景德镇送他到武汉花了12个小时,把瓷器送到武汉正好也是12个小时。现在,武汉与景德镇通了高速公路,6个多小时就能往返两地。
杭千高速的省外终点——景德镇早已作好了迎接杭州人的准备。景德镇市交通局局长金宜鹄说,杭新景高速公路在江西境内景婺常路段的106公里,肯定将在明年10月份建成通车。
一片瓷瓦省下一毛五分钱
鹏飞建陶生产的瓷器50%销往浙江。杭新景高速对欧阳琦来说,相当于50%的产量提高了一倍的物流速度,每片售价2.8元的瓷瓦还能省下0.15元的运费。
欧阳琦算了一笔账:他把瓷瓦送到临安,现在走景德镇—祁门—黄山—临安,一路上基本与都是省道。晚上8点出发,第二天早上6点才到;如果走今后的杭新景高速,只要3个小时左右,来回时间只要一天。
同时,高速公路的安全系数比省道更高。
现在运送瓷瓦到临安的价格为160元/吨。欧阳琦预计,到时候至少可以省下60元/吨。每吨货共有约400片瓷瓦,平均下来每片大约能节省运输成本0.15元。
浙江帮了景德镇的大忙
古时候,景德镇的瓷器外运主要靠城边的昌江。最近几十年来,昌江水位明显下降,江上也没船了,瓷器外运只能想其他办法。
景德镇有火车站有飞机场,但在欧阳琦看来,这两种渠道都不是运送瓷器的好办法。“景德镇的火车站只是个过路站,没有始发车,铁路建设年代久远,时速比较慢;而飞机运输不仅成本太高,而且航线也有限。”
因此,公路运输是景德镇瓷器外运的主要手段。浙赣间高速的落成,可以说帮了景德镇乃至江西的大忙。
千年瓷都加速跑向浙江
从杭州到景德镇最常走的有三条路线:杭州-黄山-祁门-景德镇,杭州-黄山-婺源-景德镇,还有从杭州绕杭金衢高速走杭州-金华-衢州-婺源-景德镇。记者走的是杭州-黄山-婺源-景德镇路线,路上花了7个多小时,走其他两条也都得花掉6小时左右。
以后,杭州到景德镇就可以走杭州-建德-开化-婺源-景德镇。这将是从杭州到景德镇最近的一条路。全程估计在3.5到4小时之间。
景德镇领航中国陶瓷发展
四大传统名瓷的悠久历史,景德镇名人辈出,独创落地粉彩技法,“珠山八友”推动景德镇陶瓷创新,国际金奖让景德镇享誉世界。千年瓷都1800多年的制瓷历史,厚重的陶瓷文化积淀;集天下名窑之大成,器型天下走、工匠八方来,海纳百川的精神;元青花的出现就已奠定了景德镇领航中国瓷器的基础。回顾往昔,我们可以说景德镇具有领航中国瓷器的优势。
但瓷都景德镇要真正实现领航中国瓷器的美好愿望,是一件值得思考的事情。第一,对景德镇陶瓷现状要有一个清醒地认识。虽然景德镇日用瓷在产销上不如一些其他产瓷区,但艺术陶瓷、陈设瓷、雕塑瓷还是处于领先,日用陶瓷走艺术化之路也还是有发展潜力的,关键是如何去扬长避短。第二,加快发展陶瓷文化创意产业。陶瓷文化创意可以使自己的劳动成果,更附有升值的空间。工厂里生产出来的不仅是陶瓷产品,也不仅是市场上销售的陶瓷商品,而是一件件陶瓷文化作品。大师、教授、民间艺人、外埠画家都有用武之地,可以充分发挥自己的聪明才智。第三,把握环鄱阳湖战略实施的契机。环鄱阳湖战略上升为国家战略,给景德镇陶瓷大发展带来了新机遇和新挑战,要以科学观为指导,在传统制瓷技艺保护和传承的基础上,大力发展高科技陶瓷、电子陶瓷、低碳陶瓷,采用新材料、新工艺、新技术,把好泥用在精品上,缓解资源枯竭的矛盾。第四,营造氛围搞好配套服务。
作为政府要让瓷都景德镇领航中国瓷器,一是要营造良好的氛围,利用各种宣传工具,大力宣传景德镇陶瓷文化,让大家都来思发展、谋发展,把蕴藏在老百姓心中的积极性调动起来;让更多的人来关注景德镇陶瓷的创新和发展。二是要制定积极的政策措施,把企业改制后“十大瓷厂”的有效资源整合好,把私营作坊、工作室、画室的民间资源利用好,形成陶瓷文化创意产业链,把陶瓷产业做大做强做优,无愧于中国的瓷都。
瓷都景德镇领航中国瓷器,是一项系统工程,是要用智慧、花力气的。因为瓷都是中国的瓷都,还将是世界的瓷都。只要有坚定的信念,这个美好的愿望是一定会实现。
多位陶瓷考古专家、学者以及非物质文化遗产传承人日前齐聚江西景德镇,对重建宋代龙窑窑炉方案进行研讨,并期望在中国龙年复烧宋代龙窑。
据了解,景德镇历代典型瓷窑包括宋代龙窑、元代馒头窑、明代葫芦窑和清代镇窑。龙窑最早出现于战国时代,是一种半连续式陶瓷烧成窑,依一定坡度建筑而成,以斜卧似龙得名。随着瓷业发展和窑工改革,宋代时期龙窑窑身长度和坡度臻于完善。
研讨会上,与会专家学者对景德镇宋代龙窑重建方案进行了系统研究和探讨,介绍了窑炉重建方案和设计图纸。记者看到,龙窑窑室分窑头、窑床、窑尾三部分。采用自然通风方式,窑内火焰多平行窑底流动。龙窑依山坡或土堆倾斜建造成一长隧道形窑炉,窑头有预热室,窑尾一般不设烟囱,因龙窑本身就起着烟囱的作用。横断面积以窑头最小,中部最大,窑尾大于窑头而小于中部,顶部有投燃料的孔。
陶瓷考古专家介绍,龙窑具有升温快、降温也快的特点,快烧的同时可以维持烧造青瓷的还原焰。故有说龙窑是青瓷摇篮。影青、黑釉瓷等大都是在龙窑里烧成。
据悉,2009年,景德镇修复清代镇窑并成功复烧;2010年和2011年又成功重建复烧明代葫芦窑和元代馒头窑。历代瓷窑复烧实现了非物质文化遗产生产性方式的有效保护和传承。
景德镇因瓷闻名,是享誉世界的千年瓷都,至今已有1700多年的制瓷历史。景德镇官窑集中了从元代至清代优秀的工匠和最好的原料,烧造出当时世界最高水平的瓷器。
“集天下名窑之大成,汇各地良工之精华”的“千年瓷都”江西景德镇正掀起一场声势浩大的“护牌运动”。记者今日随中国商务部“中部崛起品牌行”赴该市采访时获悉,景德镇将依法加大品牌保护,五年多来该市中级法院已查处陶瓷商标及名人名作侵权案件二百多起。
“不仅在北京的地摊,上海及江苏等地的地摊上都有景德镇瓷器的假冒伪劣产品售卖”,景德镇市市长虞国庆对外地瓷器仿冒的不法行为深恶痛绝。据其透露,该市将通过执法检查等形式加大打假保名牌的力度,净化品牌市场。
陶瓷是“千年瓷都”景德镇的“称都之源”,不过,自上个世纪九十年代中期以来,与中国国内八大产瓷区相比,产业的发展速度及市场份额已出现明显差距,景德镇瓷都地位亦正面临严峻挑战。
针对于此,该市瓷局局长黄康明表示,景德镇将建立包括研发、科技、交流及产业在内的四个基地,打造国家级陶瓷园区,争取今后在日用陶瓷、艺术陶瓷及高技术陶瓷等领域抢占更大的市场份额。
目前,主要出口美国、西欧及东南亚等地,出口比例已告别低谷,有所回升。
由日本朝日新闻社和岐阜县现代陶艺美术馆等联合举办的“景德镇千年”上月底开幕,除了南京博物院和台湾鸿禧美术馆珍藏的历代官窑外,来自上海私人收藏的“7501瓷”也在其中。日方于11月11日在岐阜县现代陶艺美术馆国际会议场举办“7501瓷———景德镇千年的果实”专题研讨会,邀请曾主持“7501瓷”制作的专家杨火印、江西省工艺美术大师王秋霞等和日本陶瓷界知名陶艺专家共同探讨这一日用陶瓷巅峰技术、设计和成果。上海东方早报记者受朝日新闻社邀请,参与此次国际学术研讨会。
日本瓷都和景德镇的一次交流
岐阜县现代陶艺美术馆位于多治见市,离名古屋半小时车程。多治见市是日本最负盛名的陶瓷产地,是日本“瓷都”,地位相当于中国的景德镇。而成立这一美术馆的目的,主要是展示陶艺传统文化以及陶瓷工业的发展。
多治见市只有12万人口,建成4年的岐阜县现代陶艺美术馆是市民生活中的重要文化场所。日本建筑界领袖矶崎新设计了位于山林中的美术馆,该馆是日本最早使用悬挂式防震的建筑之一,整个建筑是用巨大的柱子“挂”在山中的。
即便是在前往岐阜县现代陶艺美术馆的路上,也能看到“景德镇千年”的海报,而美术馆内,更是不遗余力地推荐这一重要展览。从宋代的青白瓷发端,以日用陶瓷的重要代表“7501瓷”收尾,用主办方的话说,这个展览让当地人见到真正的。“日本60%的陶瓷都产自多治见。这是第一次让当地人把久闻大名的和实物联系起来。”馆长夏本卦诮邮苌虾6皆绫钦卟煞檬北硎尽
两国瓷器专家“过招”
除了南京博物院和台湾鸿禧美术馆的馆藏外,“7501”瓷是此次景德镇千年陶瓷展中最为重要的部分。1975年初,中国轻工业部工业科学研究所为毛主席制作一套生活用瓷,工程代号为“7501”,“7501瓷”因此得名。上海稻房收藏为此次展览提供展品。
据悉,“7501瓷”的用料从稀有的临川高岭土中精选而来。品类包括釉下红梅、釉下对画芙蓉花、釉上水点桃花、釉下水点红梅与竹叶五个花面。有人说现代不如古代,“7501”瓷是最好的反例。它集成了釉下彩的烧制传统和釉上彩的装饰工艺,创烧出了釉下五彩。
美浓陶艺协会的会员和来自各地的陶艺家百余人参加了11月11日举行的“7501瓷———景德镇千年的果实”专题研讨会。其中,中泽富士雄是日本研究中国陶艺的知名专家,今枝宽彦曾是大仓陶园的社长,弓场纪知是兵库陶艺美术馆的副馆长,而V本满对中国的青白瓷颇有研究。
V本满说,他从中国的杂志上得知了“7501瓷”的配方,就托朋友从景德镇带来高岭土烧制了一个小碟子,但烧制前就有裂纹了。涂雨亭告诉他很大程度上是因为使用的高岭土不够细,并把自己带来的材料送给他,V本满如获至宝。(综合中国网消息)
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