(1)陶泥与瓷土
石湾陶瓷所用的泥土,大致可分陶泥和瓷土两类。陶泥是本地所产,瓷土是从外地运来。石湾之所以称为陶都,是因为当地的泥土(陶泥)只能烧陶。石湾陶泥采自本镇东南北三方面的山岗和石湾东平河西岸磨苟岗等约四十多个低矮山岗,这些山岗下面埋藏着大量陶泥,千余年来一直取之不尽。此外,陶土亦来源于佛山澜石、南海、番禺等地。据研究,石湾陶土含铁量高于宜兴陶土,含铝量约为20~23%左右,受火度不及瓷土,须在1000℃~1050℃左右烧成,火候过高陶器则会烧歪变形。但若渗入适量的细砂或瓷土,其受火力则可适当增加。石湾窑除烧陶器外,从唐宋至今亦烧瓷器。早期烧制瓷器数量较少,明清以后逐渐增多。烧制瓷器的瓷土则从东莞、肇庆、英德等七、八个地方运来。东莞白土产于水稻田之下,以横沥及马步坳二地所产者为最佳。传世的明代刻有吴南石堂款的素烧刻花镂孔三足与四足香炉,即采用东莞瓷土制成。东莞白土须和以石湾山砂,始能成器。据抽样检查,东莞瓷土,其成分与宜兴紫砂土比较,宜兴土含铁、锰较多,故色红紫,受火度不及东莞土,须在l100℃左右烧成;东莞土含铁少,故色白,在800℃时色黄,过1200℃时色青。瓷土来自肇庆之莲塘及市桥、清远、中山等地的,以莲塘瓷土为最佳,成分直追福建德化,其土含铝、镁质多而铁少,为一种极佳之瓷土,可仿宋代定窑瓷器。过去石湾艺人取之加入本地红土,以冲淡红色及增加耐火度,若加入东莞白泥则成半陶瓷,用作女像之肌肉部分,则代表妇女白嫩肌肤。若塑老妇,则渗入少许红泥。明清以来石湾烧制的陶瓷数量极多,自成格调。凡艺术瓷,除仿古制品外,皆用半陶瓷土浆注模成品,以省工时,减低成本。
石湾山砂,产自大帽岗、小帽岗、显庙岗、宝塔岗、千秋岗等地。其色金黄,烧成则白,为其特点。山砂为构成石湾陶坯之必需原料。如东莞白土本身不能耐火成器须加入山砂20--30%,利用其熔点高以支持坯体,使其在1200℃左右不会变形。由于东莞土之收缩率大(约为15~18%)而山砂收缩率几等于零,故粗陶器用粗砂,烧成时砂露而土缩,摸之粗糙。凡缸瓦煲盆、下水道渠简等均掺粗砂,若艺术用陶,则经细孔筛筛去粗粒,始行掺入坯土,烧成后不觉粗糙。但若于艺术陶胎上,目力可见砂与泥有明显分别者,则非佳品。烧造者为掩饰此缺点,经常用星朱、石墨涂于器底,使人难以辨认,其实此系辨胎土优劣之一旁证。
石湾各种精陶陶土配方的原则,大致有如下几点:1.纯东莞白土,必须加入山砂、瓷土、红土等,以求耐火。2.纯瓷土必须加入长石,以操纵其耐火或透明度。但长石愈多,则可塑性愈减。3.陶土中加入瓷土,使其色变白,且增加耐火度。但过多则减少可塑性,使器物易裂及变形;红土加入瓷土则呈较淡之暗红色,有滑腻光泽感觉。依据上述原则,石湾陶器中之人物神仙、壁挂、花瓶、植物及精细之花瓶等,各有其特有的坯土配方。
至于石湾胎骨陶用之配方,也很重要。胎骨陶不施釉,目的在于表露陶塑精细之手工、胎土色泽美丽与感觉之细腻,故胎骨在石湾陶塑中占重要位置。各类配方大致如下:一般人面人手用白瓷土30%,红土60%,东莞土10%;茶壶等日用器物,用红土80%,白瓷土20%;石山人物用红土100%。但亦无硬性规定,如清代名工潘玉书雕塑的李铁拐、范蠡、苏武等历史人物,多采用灰褐色胎骨,以示其脸部之苍劲。雕塑的西施、贵妃等女像,则采用白色胎骨,示其皮肤之白嫩。黄古珍雕塑的人物,则喜欢采用明亮细腻的红色胎骨。可见石湾名师,对人物胎骨的配方亦各有别。总的来说,经过配方提炼的石湾陶泥,粘性很强,能耐高温,是理想的陶土。比福建德化、江西景德镇的瓷土可塑性大,能塑出迎风飞舞的衣裙飘带和复杂的线条。
12345下一页兼收并蓄、善仿善创
“妙手匠心巧出神,泥沙水火见奇珍。艺精品美石湾瓦,名甲四方天下闻。”这是描述佛山石湾公仔的诗句,字字句句生动地向世人讲述着石湾公仔那源自民间的浑厚、粗犷、质朴、率真。有着五百多年历史的非物质文化遗产——石湾公仔,获得了国家地理标志证明商标。经过近一年的准备,《中国地理标志石湾公仔珍品展》在第21届佛山陶博会如期亮相,让来自世界各地客商近距离地领略“石湾公仔”的动人魅力,提升佛山陶瓷文化艺术产业。
中国工艺美术大师刘炳作品——福临门(大佛)
中国陶瓷艺术大师潘汾淋作品——火红日子
石湾公仔珍品展收集了中国工艺美术大师、中国陶瓷艺术大师、广东省工艺美术大师、广东省陶瓷艺术大师及广大陶艺雕塑家的百余件作品。所展出的作品既有人物、动物陶塑、园林陶艺等,釉色浑厚斑斓,造型生动传神,让人深深地沉湎于泥土与水火所凝聚而成的艺术魅力之中,或质朴粗犷,或细腻婉约,或浪漫写意,或形神毕肖。
在兼收并蓄、善仿善创的发展进程中,佛山“石湾公仔”已经成为中国乃至世界陶艺史上的一朵奇葩。中国地理标志——石湾公仔证明商标的注册,为产业的发展注入了正能量,让石湾公仔文化产业迅速提升,不断发展壮大。
很多人欣赏石湾陶塑艺术,自然就赞誉起它的传神特色来。
中国南方,特别是广东人,对于石湾公仔总有一种特殊的感情。就像广州人喜爱粤剧一样,使之成为脍炙人口的民间艺术。世界上许多博物馆和收藏家,把它视作珍品加以收藏和陈列。这里引用徐悲鸿先生50年前对石湾陶艺一段鲜为人知的评价:“北方的瓷器白白的,细细的,嫩嫩的,像女人的柔美;而石湾陶器则蕴含着男性的刚阳和粗犷。”在这里丝毫没有贬低瓷器之意,然而却不应像过去某些论著一样只为瓷器所独尊。
大家可以由以下几点认识和欣赏石湾窑艺术作品。
(一)造型
石湾陶塑用土是以东莞向泥加石湾本地砂混合而成的。可塑性强且耐火度高。故人物造型、衣摺较景德镇及德化的瓷塑更显飘逸。且瓷土特性多使其借助模具表达。唯石湾陶塑可以全手工捏造,所谓“原作”。
(二)表情
由于瓷土受限于本身的可塑性,表情往往庄严、细腻,然论及表情之多样性,当以石湾为首屈一指了。面部表情刻划乃石湾陶塑技师的拿手好戏。工具是木批,每一批下去,都留下力量的痕迹,有如油画笔触一般的质感,绝不拖泥带水。这种与瓷土造像,用水笔将线条拖滑修饰不同。
(三)釉色
石湾釉色以善仿著称。遍仿宋代五大名窑。其它还包括仿唐三彩、仿龙泉窑、仿磁州窑、仿建窑等等,其中又以仿钧窑见长。故有“广钧”一说。然而在钧窑的基础上既有继承又有发展。所谓“钧窑以胜紫,广窑以胜蓝”。另如《广东通志》记载:“石湾‘百圾碎’在江西窑之上”。
石湾窑用釉料,一般分植物灰釉及宝石釉两种。植物灰(稻草灰、桑枝灰、杂柴灰、松紫灰、谷壳灰等)加入玻璃粉即为玻璃釉。玉石或玛瑙、五金、石灰、蚬壳等研磨后混合矿物颜料的称宝石釉。
石湾人物陶塑还有一个显著特色。就是很多早期的陶塑人物作品都是全身盖釉的,但却掩盖了釉下的表情及肌肉线条。后来,陶工们逐渐把面部及四肢等皮肤的部分裸露出来。让陶土的温和与釉面的坚实形成一种强烈地对比。从而使作品更能体现出温情和人性。
9月1日的《佛山日报》报道了《禅城改造,石湾公仔将“爬”上公交站亭》的消息,这是佛山、石湾陶瓷古镇形象的又一次具体提升的项目。笔者不禁拍手称赞。
前段日子,由于佛山政府对陶瓷企业大刀阔斧整治,实在有太多太多的人担心佛山石湾这个“千年陶都”是否还可以屹立不倒,同时也有很多在各方面达标准的企业领导希望佛山打造陶瓷商贸的黄金走廊,以服务取胜。吾以为这一次的江湾路停车站的改造,加入凸显浓厚的千年陶都特色的陶瓷元素,是佛山政府优化行业的试金石,或者说是推进行业发展的另一个起步器。
其实类似这样的动作,佛山也有过几次,比如某些地方用上知名陶艺家的作品,例如,魏华在卫国路的《公仔柱》、文华公园的《亚洲艺术之门》,以及创意园的《创意佛山》等,当然这些作为对一个千年的石湾陶瓷古镇来说,远远是不够的,那只是代表个别陶瓷艺术家的作品,那只是冰山一角的呈现。要知道佛山有多少有魅力的陶瓷艺术家呢?!诚然,在短时间内要佛山变成随处可见历史悠久的陶瓷作品还为时未满,因为城市的改造和提升需要一个步骤一个过程。但,我们已经看到了以后佛山陶瓷古镇的整体雏形,笔者猜想在即将开通的广佛地铁的出入口,或许也会有类似的陶瓷艺术品的展示!到时,来自世界各国的人们对陶瓷古镇的文化就更容易、方便地接收了。
当然,在前几天的《佛山日报》也报道了刚亮相江湾路不久的陶制垃圾桶给人撞碎,变了垃圾。立时就有人认为虽然这些物品很具有佛山的本土特色,但是中看不中用。笔者以为,在“石湾公仔”上街头从另外一方面提升陶瓷古镇形象的同时,类似这样的情况肯定也时有发生。因此,作为我们生活在这个城市里的每一个见证者,必须更要有爱护公共财物、保护陶瓷艺术家的心血,以及维护佛山石湾陶瓷古镇的尊贵形象。或许有些非常珍贵的作品,政府的主办机构或者可以考虑用防盗系统的透明玻璃安装,在佛山本地人以及世界八方的游客能欣赏到的同时,还可以保证作品的不损失,虽然成本不菲,但对于提升城市的世界性价值,值!从未来的发展眼光来看,窃以为,只是艺术陶瓷上街头或者还是不够的,因为佛山也有令世人刮目相看的建筑陶瓷、卫生陶瓷,“石湾公仔”上街头配合城市整体发展的同时,也应该给这些范畴的陶瓷一个位置,齐齐为佛山陶瓷古镇出力、增辉。事实上,比如建筑陶瓷企业的唯美、蒙娜丽莎等在这些年相继也在自己的企业里面投下巨资成立了唯美博物馆、蒙娜丽莎文化艺术馆,但试问又有多少人能亲自、很方便地看到这些令人震撼的杰作呢?
因此笔者认为,即使是一些复制的作品也会在这个城市里给每一个人留下更难于磨灭的印象,到时陶瓷古镇形象的再一次提升就更有生命力了!
石湾公仔市场在微调 收藏主力仍在广东
8月29日下午1时,烈日炙烤着石湾公仔街,街角停留着一、两辆外地旅游巴士。炎热的天气让游客无心光顾两旁的店铺,快步地向目的地迈去,购买些公仔纪念品。
没有顾客光临,坐了半天的店主阿洁显得疲乏,“就算再坐一天,也盼不来一单生意。”十多年的市场推广,石湾公仔街已成为一个重要的石湾公仔销售聚集地,不仅有高端产品,也有中低端产品,往年旅游旺季也会带动石湾公仔街的生意,而记者从走访中发现,石湾公仔街遭遇十年难遇的淡季,不仅如此,一些陶艺家也反映,新推出作品存在滞销现象,明显没去年同期好卖。
石湾公仔市场在微调
50多岁的卢姐是早期经营石湾公仔的本地商人,早年也在石湾公仔街盘下了一间商铺,同时在石湾大酒店附近租房经营一家石湾公仔批发店,就在最近,她决定下个月关掉这家批发店,“一百多平方米的铺租虽然只需几千元,但加上人工、电费就要7千多元,近年买货的顾客并不多,尽管店堂写着‘多件批发优惠’,但来者只要讨价都可以享受到批发价。”
她坦言,考虑到在公仔街有一家店铺,暂时将批发店的公仔放在公共大仓库,有人需要,就去仓库提货,如此可以开源节流。
不仅卢姐,石湾公仔街不少店主都在称“经营艰难”。黄帼洁介绍,8年前,公仔街的生意还不错,可近五年来,生意一年不如一年,特别是今年上半年,生意特别的清淡。
一家欢喜一家愁。对于来自重庆的陶艺家扶山峰而言,来石湾创业的8年,近五年生意越做越大,租了数百平方米的工作室,十多个工人每天都忙碌着翻模市场上最畅销的品种——“观音”和“神佛”题材作品。
通常早上9时,扶山峰都会回到工作室,有时搞些创作,有时指导工人们生产。下午,他都会去石湾街上“溜达”一下。然而在行家眼中,他是在瞅市场动态。
通过数年的摸爬滚打,扶山峰对于目前的市场行情有一定的判断。他认为,金融危机让很多人捂紧了口袋,他们需要的公仔既要满足他们的艺术需求,另一方面价格一定要实惠,“如果低档品,一两百元的价位大部分人是可以接受的,中档品,两千元到三千元是最好的价格档,如果升到四千元以上,人们对作品就会有更多的考虑和更高的要求。”
在东方印象艺术馆内,记者发现,不少大师的作品在题材、限量版数量上也有些变化。比如,陶瓷与书画共谱新作,新推出的《欢喜心》便是陶艺家潘超安以国画家梁国荣的作品进行创作而成。在限量精品数量上,不像往年少则推出二百件、多则三四百件,而趋于百件之内。对此,藏家谢志雄认为这种市场微调是可取的,“藏家都希望买进的艺术品存世少,倘若限量版数量大,市场消化就慢,藏家对作品的兴趣就会明显减弱”。
收藏主力仍在广东
曾经有商家以“暗涌”来形容石湾收藏市场,岭南或境外的收藏者不仅长期收藏,随着近年来石湾公仔的不断推广,收藏群体一再扩大,如今收藏市场里,不懂行者在盲目收藏,识货者暗暗吸纳,同时他们不希望价格过快上涨,增加收藏难度。
石湾陶塑的影响力,在陶瓷产区、美术专业院校内声名远播,不少石湾大师早已成为名校的客串教授。但从近2年,陶艺家频频在外地办展览中不难发现,石湾陶艺的收藏主力仍在“南番顺”、中山、港澳地区。在珠海、深圳等新兴城市,了解石湾陶艺的人并不普遍,他们甚至对原作、精品的区别了解甚少。
同为中国工艺美术大师,景德镇、宜兴的高端艺术品价位明显高过石湾陶塑。究其原因,藏家吴国伟认为,石湾陶塑的真正价值还未体现,推广的重任除靠民间外,与政府的强强联手才是正道。景德镇、宜兴等地陶瓷的热销,与政府极致性推广有很大的关系。
国际石湾陶艺会义务秘书罗敬礼,收藏石湾公仔30年,鉴赏和拥有不少珍品。这位香港人收藏之余,还致力推广石湾陶艺。
如今,越来越多像罗敬礼一样的资深藏家,不断地为石湾陶艺推广做“义工”,“作为石湾陶艺收藏家协会会员,只要有时间,我们会义务帮助藏友们鉴别藏品的真伪,影响周边朋友的收藏品位。”
由于大众对于石湾公仔的了解不是太深,大家一般都会选择黄炳、潘玉书等有署名的名家作品,或者是一些当代陶艺大师的作品。”罗敬礼说:“现在,很多藏家的知识需要逐步培养,他们未必有能力去鉴识每一件东西,所以他们就追求名家的作品,往往就会上当。因为过去的名家作品,如今的存世量不多,想买一件真的潘玉书作品的机会不多,如果不懂欣赏,不会鉴别,那就很容易买下假货。”
观察近几年的拍卖市场,出现的石湾公仔的确为数不多,与瓷器、书画等主流品种相比,成交价较低。不过,近几年北京大型拍卖行如中国嘉德、中国保利等已经逐渐开始出现石湾窑拍品;佛山、广州几大拍卖行也开始着力于推动旧石湾窑器物的交易,可见石湾陶逐渐受大市场所认可。
“石湾公仔”正式披上了法律的外衣
今后滥用“石湾公仔”的头衔将被追究法律责任。记者今天从佛山市工商局获悉,近日经国家商标局核准公告,“石湾公仔”正式注册为地理标志证明商标。这是佛山成功注册的第四件地理标志证明商标,也标志着“石湾公仔”正式披上了法律的外衣,受到法律保护。
在市、区两级工商部门的有力指导下,佛山市陶瓷行业协会正式申请“石湾公仔”商标注册,并制定了《“石湾公仔”地理标志证明商标使用管理规则》以及产品质量标准等一系列的配套文件。今后,会员企业只有严格按照质量标准生产艺术陶瓷,经协会授权后,方可以在其产品上使用“石湾公仔”商标,其他非会员企业和个人,不允许使用带有“石湾公仔”的标识。
据工商部门介绍,石湾艺术陶瓷俗称“石湾公仔”,至今已有5000多年历史,素有“石湾瓦,甲天下”的美誉。自明代以来,“石湾公仔”已逐步形成了自己的风格,成为中国乃至世界陶艺史上的一朵奇葩。但长期以来,“石湾公仔”只是一个通俗的名称,并没有得到法律上的认可和保护,许多外地生产的艺术陶瓷也打着“擦边球”,对外宣传是“石湾公仔”,严重影响了“石湾公仔”产品的声誉。
石湾公仔收藏家慎防赝品
石湾公仔自古代以来便一直对外声名远播,近年来,随着石湾公仔的名声和价值的不断提升,收藏石湾公仔的人也越来越多,形成了一股石湾公仔收藏热潮。
精美的石湾公仔
国内收藏界过去一直认为:石湾公仔多以地方题材为主,且属于民间艺术品,故同级作品拍卖价只及景德等瓷器的1/5。广东陶瓷协会会长陈衡表示,作为传统官窑景德瓷侧重色彩,而石湾瓷器偏重色釉。近年来,石湾为适应市场的喜好,已作出一定的调整,市场上接受程度也不断提高。石湾公仔一改以前神佛、李白等传统造型,题材更贴近现实生活,民间习俗、动物、植物等乡土气息浓重的作品不断涌现,逐渐成为当前主流收藏品种。
陶瓷作品分为原作、限量品、精品、普通品,收藏者究竟买哪一种好呢?
据业内资深陶艺师介绍,原作只有一件,从创作到制作完成都由工艺师全程负责。限量品是在原作的基础上,以模具复制出来,最后由工艺师把关,数量一般数十至过百不等。若没有注明数量多少,则只能算是精品。精品是由于作品供不应求,由工艺师授权,经流水线注浆倒模生产的工艺品,胎体较薄,只有5毫米左右,行内人一眼就能看出,也称为“注浆品”。原作、限量品都有作者的亲笔签名、印章和收藏证书等“身份证明”。普通品无签名无证书,偶有印章,仅具欣赏价值。如已故的中国工艺美术师庄稼的《丝绸之路》(普通品)标价才2500元,原作至少需数十万元。
然而石湾公仔价值的不断提升,也触动了仿冒滥制者蠢蠢欲动的心,一息间,大量仿冒名家作品的石湾公仔充斥了整个陶艺作品市场,其中不乏做工精美质量精良的仿冒品,足以鱼目混珠、以假乱真。以某某大师研究所、工作室命名的作坊,大规模复制生产已故大师的作品,同样标为“原作”,让人无法鉴别真伪,使得收藏家不敢出手。
2003年,由佛山市陶瓷协会牵头开始申请‘石湾公仔’这个商标,但是由于当时对商标法都不太了解,申请之路走了几年的弯路,最后在市政府的鼎力支持下,2009年12月7日,“地理商标”终于正式通过。
历经7年时光,终于等到了这个来之不易的证明商标,这意味它将受到国家法律的保护,如果外地厂商在产品上标注“石湾公仔”,将受到法律惩处。
阅读延伸: 世博局向佛山陶瓷博物馆借展石湾公仔
当石湾公仔的“山寨品”惊现江湖
当石湾公仔的“山寨品”惊现江湖
石湾公仔是佛山石湾的标志,这里汇集了各种名家,聚集了10多家大型企业和200多个作坊,随着石湾公仔在社会上的名气和价值不断提升,仿冒品开始像洪水般泛滥。商机的激增导致部分企业、店铺大量仿造,造型与题材严重雷同,盲目“价格战”的恶果是各方利润都跌到底线。一件美陶家亲手制作的石湾公仔出口价格被压到15美元,欧洲还出现了冒牌石湾“钓鱼公”。换言之,曾经靠“山寨”闯出名堂的石湾公仔,正在面临被国内外“山寨”版围攻的戏剧性场面。
这种风气也冲击到精品化创作领域,陶艺大师刘泽棉的作品《引福归堂》,就曾被人盗用模型粗制滥造,还堂而皇之地参加陶艺展览,结果被当众识破。以某某大师研究所、工作室命名的作坊,大规模复制生产已故大师的作品,同样标为“原作”,让人无法鉴别真伪,使得收藏家不敢出手。
石湾公仔的原创性受到严重胁迫,各原创工匠纷纷出招想摆平这种混乱的现象。有人提出申请产品专利。然而,假如每做一个公仔,都要申请形象专利,那石湾美术陶瓷厂一年至少几百个新品种,是不是都得一一申请?申请了专利就能保证绝对不会被“克隆”了吗?那些改下颜色、略微变变姿势的“李鬼”又怎么办?一招不行还有一招。2003年,石湾美术陶瓷厂成功申请了红狮牌“石湾公仔”商标,保护其在国际市场上的合法利益,这也是广东首个获得原产地地理标志的工艺品牌。
随后,各个知名作坊和陶瓷部门纷纷联合起来申请“石湾公仔地理商标”, 作为主要参与申请人之一,石湾美陶厂董事长陈月华女士说:“当时萌生注册地理商标的想法,是因为有几次在国外展出的时候,居然发现有人用瓷和聚酯材料仿冒石湾公仔,这对石湾公仔的形象影响巨大。我们希望获得强有力的法律保护。”
2003年,由佛山市陶瓷协会牵头开始申请‘石湾公仔’这个商标,但是由于当时对商标法都不太了解,申请之路走了几年的弯路,最后在市政府的鼎力支持下,2009年12月7日,“地理商标”终于正式通过。
历经7年时光,终于等到了这个来之不易的证明商标,这意味它将受到国家法律的保护,如果外地厂商在产品上标注“石湾公仔”,将受到法律惩处。佛山市工商局有关人员说,注册“石湾公仔”证明商标从法律上证明了“石湾公仔”原产地、原料、制造方法、质量或者其他特定品质,从而保证了“石湾公仔”地域性和产品品质,从而使这一独特的地方工艺成为国内外的“知名品牌”。
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