必备!紫陶,那一抔泥土......集锦

一抔泥土,只有建水本地的泥料才能做出纯正的建水紫陶,成就中国四大名陶之一的美誉。所以,基因很重要。

一抔泥土,首先满足实用和实惠,才能有较大的市场。所以,性价比很重要。

一抔泥土,往柜子里一锁几年,谁成想卖了个好价钱。所以,机遇很重要。

一抔泥土,没有艺人赋予深刻的文化意义,是没有价值的。所以,内涵很重要。

一抔泥土,邋邋遢遢卖不掉,养的温润如玉可能供不应求。所以,外在很重要。

一抔泥土,不管包装有多好,实物一团糟糕就等于白搭。所以,内在很重要。

一抔泥土,不管设计制作多尽心,总能找到一点不完美。所以,包容很重要。

一抔泥土,不管多么稀少,能够遇见就很难得。所以,缘分很重要。

一抔泥土,不管多么珍贵,一失手就是一堆碎片。所以,珍惜很重要。

一抔泥土,茶渍斑驳,可能历尽沧桑但真假难辨。所以,慧眼很重要。

一抔泥土,不管价格有多贵,自己没有眼缘就失去了意义。所以,适合很重要。

一抔泥土,不管口碑有多好,只有亲自试过才知道。所以,体验很重要。

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精选:建水紫陶壶泡茶的优点集锦


以紫陶壶来泡茶,只要充分掌握茶性与水温,当可泡出聚香含淑、香不涣散的好茶,比起其它材质的茶壶,其茶味愈发醇郁芳香。那么建水紫陶壶泡茶的优点有哪些呢?

建水紫陶壶泡茶的优点

1、泡茶保持原味,香气集聚

建水陶茶具的气孔很细微,密度也很高,用它来泡茶,茶味很甘醇,而且还会保持原味,香气也不会那么容易涣散。

2、泡出来的茶水不易变馊

建水陶茶壶的透气性能非常好,用它泡出来的茶没有那么容易变味,而且茶水即使在夏天隔夜也不容易变馊。

3、茶壶聚积的茶渍再次注入沸水时会有茶香

建水陶茶壶的透气性好,其吸收茶叶的性能也不差,茶壶使用久了,壶壁会聚积一些茶渍,这个时候,往壶里注入沸水,依然会闻到茶香,这个特点和建水陶茶壶胎质的气孔率有一定的关系。

4、骤冷骤热的性能很好

有些器具会承受不了骤冷骤热,但是建水陶茶壶并不如此,它应付骤冷骤热的性能很好,并不会因为在寒冬突然往里加入沸水而壶体破裂,而且它的传热速度也很慢,泡茶后握着茶壶也不会烫手。

5、用得越久,壶身越亮

建水陶茶壶用得越久壶身的光泽就漂亮,它光彩照人,抚摸起来也很光滑。

紫陶壶的优点就是:即实用,还能帮助人们健康喝茶和养生,不仅可以用更可以藏,能传世能卖钱!最重要的是玩壶的同时提升了的人们的艺术品味,还能交到不少好友!

最新:为什么很多紫陶壶都比较重?集锦


紫陶壶偏重,换句话说就是坯体偏厚,其实是匠人们刻意制作得偏厚一些。为什么紫陶壶坯体要刻意做得厚一些,主要是两个原因:

一、减小烧制时的变形风险

建水紫陶是大家都知道的名称,其实在陶的分类上,它还有一个比较科学的叫法:高温无釉细陶。关键就在高温和细陶两个词上。

紫陶泥料目数高,细若膏状,不含砂或含砂极少,可塑性不强。因此紫陶的成型大多采用手工拉坯的方式,而不适于采用紫砂常见的打身筒、镶身筒的成型手法。

这样的泥料性质,直观的感受就是比较柔软,物理硬度不够。因此制作过程中变形的风险较大。

同样,在烧制时,变形的风险也比较大。紫陶烧制温度超过1100℃,达到烧结点时,壶体通红,处于半液态形式。这时候的紫陶最脆弱,如果坯体偏薄,变形的概率会大大增加。

因此,为了在制作和烧制时减小变形的风险,紫陶壶大多坯体偏厚。

二、便于刻填装饰,减小损坏风险

建水紫陶的特色是湿坯书画刻填装饰。先在壶坯上蘸墨写画,之后用足刀刻花,再用色泥填出原有字画。蘸墨写画对坯体的影响可以忽略不计,但是刻花和填泥就对坯体施加了两次大的影响。

刻花要求有一定的深度,才能满足后续的填泥和精修坯。如果坯体偏薄,容易刻穿,一件作品也就废了。

填泥时压泥和削刮两道小工序都要用到比较大的力量,如果坯体偏薄,也容易导致被压变形。

因此,为了减小刻填装饰时的损坏风险,紫陶坯一般都会刻意做得偏厚一些。

对紫陶坯做偏重(偏厚)的处理,目的在于制作出不易变形、装饰精美的作品。当然,这种刻意的处理也有一个度,不会影响大家的正常使用体验。

精选:谈谈云南建水紫陶与普洱茶集锦


如今的普洱茶相比十多年前可谓成长了、成名了。现在提起云南大家都会经意不经意间想到、说起云南普洱茶,他无疑已成为云南特色。提起普洱想起泡茶,泡茶离不开个器。这又让我想起了云南不仅有普洱茶还有泡普洱茶的器具云南建水紫陶。

也许是因为建水紫陶与普洱茶同植根于云南这片热土,感染着相同的风土人情;也许是因为他们有着一段相似的成长经历,似乎都有点好事多磨,大器晚成的味道;也许是因为他们同属于云南茶道生活不可或缺的一部分。当建水紫陶遇上普洱茶那份相见恨晚的情愫,怎一个懂字了得。

建水紫陶来自云南建水古城北郊碗窑村。这是一个陶火烧出来的村落,世代以陶瓷为业。通过对建水古陶遗址和陶瓷残片的分析,我们发现这里宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶。这让我们想起他与普洱茶同样在历史的长河中传承而至。早在1953年,就被国家轻工部命名为中国四大名陶之一,但却是在近些年才逐步被人们认识、关注,甚至大有普洱茶当年一发不可收拾之势。

建水紫陶是用建水境内硅、铝、铁含量较高的天然五色土为原料,按照特殊工艺烧制成,窑温在1200度左右的高温陶器。从吸水率的指标来看,粗陶器的吸水率>15%;普通陶器12%;在《建水紫陶》地方标准中对吸水率的规定是5%,并且绝大部分产品的吸水率检测结果远优于标准要求甚至可以达到1%。低吸水率某种程度上表明建水紫陶的烧结程度高、质地紧密坚硬,防污染、防异味性能好。

适宜贮存、沏泡茶叶,能够很好地呈现茶叶原有的滋味。其铅、镉溶出量符合GB12651与食物接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限,并且优于国家标准,在《建水紫陶》地方标准中对铅、镉溶出量的规定是铅0.5mg/l、镉0.05mg/l。

它谈不上精致秀雅、也不算富丽堂皇,无需玻璃釉的闪光,更不用雕龙画凤的装饰。它的美需要耐住性子,慢慢细酌,是自内而外散发出的柔光,不张扬、不外露的内敛气质,如同品普洱,那感觉是古朴、是自然、是陈韵、是泥土的气息也许用拙雅可以表达吧。

烧水、拨茶入盏,温润茶、器,沸水浸泡建水紫陶与普洱茶相遇了,是似曾相识的朋友,是阔别许久的故交,是意气相投的兄弟,是高山流水的知己。茶陈香醇正、器古朴拙雅,细酌一口,这琥珀色的液体散发着古木与大地般的自然气息暖暖的流入身体的每一个部位。仿佛感受到了春天的阳光洒向那雨点飘落着的小村庄,空气中弥漫着泥土香。

再浸泡,再品。茶醒了,陶醉了。他们懂得拂去繁华,归真自然,心赏拙雅。

笔者寄语:近年来,随着建水紫陶产业的不断发展,产品价格飞速爬升,江苏、江西等多地的陶艺工作者慕名而来,在带来丰富的拉坯、装饰工艺的同时对建水紫陶的风格定性也会产生一定影响。希望建水紫陶能够包容外来文化,取其精髓的同时,保持其传统的制作工艺和特有的拙雅之美。

【参考】紫陶方壶之美,依规矩沁人心!集锦


俗话说:不以规矩,不成方圆。滇南陶都建水紫陶的成型技法,可谓是这句话的真实写照。

紫陶成型技法传统上采用拉坯成型技法,而紫陶方器则采用拍片镶接成型。

方器,是由长短不同的直线所结构而成,偶尔也辅以少数曲线来调和其阳刚之气。

通过线面间的曲直变化和过度衔接来求得造型的统一协调,表现壶的气度。

借助矩车等制壶工具,全手工操作,即可将陶手的造型意念精确表露。

紫陶方壶,成型难度与技法远在圆器之上,通过线与面的关系、角与角的镶接使方器神韵俱佳。

壶身痕迹难处理:

方器由泥片镶嵌、拼接而成,脂泥是黏合剂。

泥片合拢时,空的地方就需要用脂泥来填补。

泥片与稀泥的颗粒紧密度不一样,处理不好就会有痕迹。

方壶变形系数大:

以壶钮为圆心,圆壶的外围到圆心是等距的。

而方壶却是有差距的,差距越大,烧制时变形系数越高。

方壶的每一面都存在大小与前后关系。

因此制作过程中,对工具的使用与力的要求比圆壶更高。

当我们评鉴方器时,不妨从以下几点着手:

一、壶壁的匀称性。紫陶方器有别于其他品种,壶身的泥片厚薄不均匀的话,用明针很难弥补,容易产生壶身的凹凸不均。

二、结构的对称性。方器茶壶基本上采用对称的立体造型,有方型、菱形,也有混合造型,但结构上基本采用对称原则,符合中国文化的传统思维,也遵循东方文化的逻辑,容易使人产生立体的美感和粗狂奔放的理念。

三、线面的挺括性。传统紫陶方货要求块面挺括,壶身块面接缝处要呈一直线,壶身块面要求在一个平面上,特别要求从任何一个角度看茶壶都不能有凹凸感,这对作者的工艺水平要求相当高。

四、角度的准确性。方货紫陶的壶嘴、壶把制作完成后,在与壶体相接的时候角度很难把握准确,一般制壶时会用到量角器辅助裁割,切面要求平整,使壶嘴、壶把平贴附于壶身上,连接处不能有粗糙感。

正因为方器造型简洁利落,所以不遮瑕,稍有缺陷,便无所遁形。

总而言之,玩方器就是要求其实挺拔,力度透彻,有种沁人心扉的力量感。

文中配图为建水紫陶方壶艺人朱士灿最新作品

必备!教会你如何识别瓷器真伪?集锦


张浦生秘书长介绍,瓷器鉴定主要有三招。

一看色泽。顺治雍正代的青花色调灰青,康熙乾隆的青花则以正蓝色为主,成色稳定无晕染现象。赝品多色泽俗艳,不循规律,造假痕迹明显。

二掂重量。清代瓷器以康熙乾隆年代重,雍正年代瓷器轻为特点。仿制者只能参照图片或隔着博物馆玻璃测绘名贵瓷器,仿品重量很难与真品一致。

三辨款式。清代青花以楷书、行书篆书为主,如果发现草书款式多是假货。另外从器形上看,元清青花多浑厚雄伟,明代则多俊秀纤细。造假者往往忽视该点。

除了张浦生秘书长介绍的三招之外,购买瓷器还有个四字诀,即看、听、比、试。

看就是要将瓷器上下内外细细观察一遍。一看瓷器釉面是否光洁润滑,有无擦伤、小孔、黑点和气泡;二看形状是否规整,有无变形;三看画面有无损缺;四看底部是否平整,须放置平稳,无毛刺。

听就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。如声音清脆、悦耳,则说明瓷胎细致密实,无裂损,在高温烧成时,瓷化完全。如声音喑哑,就可断定瓷胎有裂损,或者瓷化不完全,这类瓷器经冷热变化,易开裂。

比就是比较。对配套瓷器,要比较各配件,看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷,因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化,所以同是青花瓷,颜色有深有浅,一套几件乃至数十件的成套冷瓷器,如各件青花呈色有明显差异,这套瓷器就大为逊色了。

试就是试盖、试装、试验。有的瓷器带盖子,有的瓷器由几个元件组合而成,在挑选瓷器时,别忘了将盖子试盖一下,将元件试组装一下,看看是否合适。另外,有的瓷器具有特殊功能,如滴水观音,能自动滴水;九龙公道杯,酒斟满到某一位置,会全部漏光。所以要试验一下,看其功能是否正常。

必备!当代瓷器茶具收藏价值渐渐被发现集锦


国大师汪寅仙设计的《汝窑鱼乐壶组》

无论是港式文化或是广府文化都少不了喝茶,来广州旅游的朋友也绝对少不了一叹一盅两件的茶文化。其实广州人不但喜欢叹茶,越来越的人还喜欢玩茶具,这个人数日渐庞大的玩家圈子里既有收藏古茶具的藏家,也有专挑当代瓷器茶具的玩家。在很多玩家看来,宜兴紫砂壶的价格已经被爆炒,反倒是当代瓷器茶具的价值刚刚被发现,选择知名窑口或是大师的作品同样具备收藏价值。

收藏级茶具看作者看窑口

马未都设计的《玄》

在拍卖会上,当代瓷器茶具直到近几年才开始崭露头角,如20xx年景德镇贵和祥邹俊的作品《十八学士青花对杯》,就拍出了6.9万元。但相比更早起步的宜兴紫砂壶,当代瓷器茶具的收藏价值应该说刚刚被发现。虽然这几年价格已稳步上涨,但同等级别的工艺师的作品,瓷器茶具的价格很多都不到紫砂壶的1/3。

必备!紫陶与普洱,云南特有的器道与茶道万能版


作为云南土生土长的茶道与器道,在地理位置上的靠近,有了相近的物性,在云南人的情感上,有了共通的人性。两者在物质与精神上的相伴相生,似亲如兄弟。

普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。而建水陶也历史较久,制作源远流长,历史上有宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶的说法。一代代的传承,才有了现在我们看到的建水紫陶。

为何说自古茶器一家,从历史渊源上可以看出一二,茶道绕不开器道,器道离不了茶道。再加上故时交通阻隔,物品流通性差,基本都是就地取材或就近取材。明显,建水紫陶与普洱茶产地更相近。看到这里,建水陶似乎占尽了天时地利人和,结论也不言而喻了,那到底是怎么样的呢?我们来看几组对比:

新生茶与老生茶

新熟茶与老熟茶

普洱茶有生茶、熟茶之分,生茶和熟茶工艺不同、茶性不同、滋味不同,再加之普洱茶新、老之别,所以建水陶对他们的影响自然也不同。下面就来谈谈新生茶与新熟茶、老生茶与老熟茶的区别。

一、新生茶

冲泡新生茶的时候,如果水温偏高会将新嫩的茶叶烫坏,而且新茶中茶多酚、咖啡碱含量高,应快速出汤避免闷泡,否则会使得新茶苦涩味重。通常情况下,导热性好的物体,散热性也好。相同壶形、同等情况下,冲泡同一款新生茶,密度更高、导热性更好的紫陶其实更合适。

紫陶因含铁量高,导热性好,散热性也好,不会长时间高温闷茶,水温自然不容易偏高;建水陶密度高,香气物质不容易被壶所吸收,更能聚香,香气会比较清扬。

二、新熟茶

新熟茶经过渥堆发酵之后有渥堆味和一些杂味,所以一般要稍微存放一段时间让渥堆味和杂味散去。

建水陶冲泡新熟茶时,口感上与盖碗接近,且又有略优于盖碗的地方,建水陶具有一定的吸附性,能够一定程度上减少熟茶中的杂味和渥堆味;而特别对于一些工艺的当、无杂味的新熟茶,与建水陶可谓是珠联璧合。

三、老生茶

老生茶的冲泡要点之一是水温,老茶经过长期的存储,冲泡时水温要高才能较好的激发茶味、茶香。

紫陶导热性较好,散热快,当然相对而言,对于用料较嫩的老生茶,抛光后的紫陶,密封性有了增强,对于老生茶的出味有着妙用。紫陶本身由于有一定的吸附性,也可以较好处理生茶在长期的存储中难免会沾染一些灰尘或者异味,起到一定的修正能力,使得老生茶滋味更为醇正。

四、老熟茶

老熟茶除了宫廷级别等级为幼嫩的茶品,一般都采用沸水冲泡,茶箐粗老一些的茶品含有茶梗、老叶,需要高温闷泡。

紫陶适合冲泡茶箐较为幼嫩的茶品,能够降低茶汤过浓形成酱油汤的几率。对于茶箐等相对粗老一些的,紫陶细密的密度能够更好的维持温度,使茶梗、老叶中的内含物质充分溢出。

从这四组体验来看,密度高、导热性好的紫陶更适合茶菁较嫩香气高扬的茶叶,且无釉磨光工艺的诞生,让紫陶的散热性有了延缓,让保温性得到了增强,而其含有的一定的吸附性的特性则适合处理一些疑难杂症。对于茶友来说,简直是福音。

而且普洱茶近些年来古树春茶的声名鹊起,对于新茶的更多体验,也让建水陶有了更多的用武之地。回到文首,至于两者的契合度,相信大家都已经有了答案。

浅谈建水紫陶的特点


清代道光年间,人们从五彩山开采五色土,烧造出建水紫陶。所谓五色土,顾名思义就是由五种颜色组成的泥土。这五种颜色分别是:红色、黄色、青色、白色、黑色。五色土的含铁量比较高,因此用它烧出来的建水紫陶比较坚硬,有着很好的金属质感,叩之能够听到金石之声。建水紫陶经过加工之后,质地细致光滑,表面富含光泽。

建水紫陶的做工极为讲究,在表面装饰工艺这一方面做得特别好。匠人装饰建水紫陶,最常使用的两种手法是运用书画镂刻和彩泥镶填,囊括诸多装饰艺术,譬如书画、金石、镌刻、镶嵌等等。建水紫陶有非常好的实用性和美观性,这是一般陶器所难以比拟的。匠人根据不同的功用,制作出了不同的造型,比较常见的造型有壶、杯、盆、碗、碟、缸、汽锅、烟斗、文房四宝......

虽然建水紫陶始于清代道光时期,但是却有着深厚的历史渊源。人们在云南省建水县发现了燕子洞新石器时代遗址,里面出土了三千五百多年前的陶丸、陶网坠等陶质品,经过专家学者考证在新石器时代建水就已经出现了原始制陶工艺,而在新石器时代晚期出现了建水陶瓷的雏形——泥条盘筑法烧制的陶器制品。工艺在漫长的岁月中慢慢传承,在元明清时期大有发展。因此,后世流传着“宋代有青瓷,元代有青花,明代有粗陶,清末有紫陶”之说。

很早的时候,匠人就把文人字画应用到紫陶制作工艺之中,这也是建水紫陶的一大特色,在很大程度上增加了建水紫陶的艺术价值。人们以建水紫陶表面为纸,提笔将飘逸的书法和雅致的图画留在上面。然后能工巧匠运用阴刻阳填的工艺手法把字画表现出来,不管是花鸟山水,还是园林楼阁都给人惟妙惟肖、古色古香的观感。

中国源远流长悠久的制陶史,催生了精湛纯熟的制陶工艺,孕育一代又一代制陶名人。建水紫陶在中国很受追捧,也得到了西方国家的赏识。早在上个世纪二十年代的巴拿马国际博览会上面,建水紫陶就凭它精美的工艺斩获了美术奖。而现如今,国人更应该好好继承和变革传统文化,争取建水紫陶工艺发扬光大。

建水紫陶水洗

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