德化民国时期的茶具紧张有茶壶、茶盘、茶杯等。民国时期德化的茶壶以彩瓷为主，有青花也有白釉，但粉彩显然是主流。这一时期的茶壶有提壶和执壶两类，常见的造型有圆形、扁形、六棱、八棱等。茶壶的造型是关键，常见品价廉，稀有品价高，这也符合“物以稀为贵”的收藏规则。一件造型优美，壶面清新，色彩艳而不俗，品相统统的茶壶，即为上品。茶壶的使用离不开水，尤其是滚烫的开水极易伤害壶的壶面，使之掉彩，可以说茶壶的品相是不容忽视的。收藏茶壶或者说在看一把壶时，最严重的是看壶盖是否原配，壶嘴是否有伤。众所周知，倒茶水时壶嘴经常与杯盏接触磕碰，所以壶嘴容易损伤，而壶盖拿上拿下最容易滑落摔碎。德化民国茶壶多半壶身的纹饰与壶盖的纹饰是统一的对应的，如壶身绘山水，则壶盖也绘有简约的山水。又如茶壶是六棱的，其盖也必是六棱形的。德化彼时的茶壶盖上常书有“一片冰心”，而景德镇壶盖则书“仿六如法”。六如即唐寅。只要多学多看，记住什么造型的壶配什么样的盖，才不会上“张冠李戴”的当。
茶盘的造型并不严重，常见的有圆形、椭圆形、长方形和八棱形等，严重的是胎釉是否细白温润，壶工是否精致到位。民国德化茶盘的纹饰，或山水，或人物，或花鸟，也有以文字作为装饰的，其中花鸟和山水最多，人物和文字甚少。由于茶盘是实用的日常饮茶工具，所以存量较多而且大多为普通品，精品少。收藏德化民国茶盘，首先要选择壶工较好的山水和人物纹盘，一般的花鸟纹盘收藏意义不大。其次，过细茶盘上的铭文，抗战题材和体育题材较受追捧，婚嫁和祝寿题材则属一般。最后看是否名家绘制，艺术家绘制的作品才能称其为艺术品，否则连工艺品都称不上。德化民国茶盘落人名款的少，大部分落的是商号商铺款，印章亦然。
有听说专收茶壶或茶盘的，鲜听到谁专收茶杯的，可见喜藏杯子者甚少，故杯子价格低，基本没赝品。为此，我想如果能收到上百只造型各异，五彩缤纷的杯子，也是不错的选项。德化民国时期的茶杯有大和小两种，小杯纹饰随意简单，就单只小杯来说没收藏意义，但作为一壶一盘四只杯完整一套却缺一不可。大杯和我们今天使用的杯子大小相近造型相似，只能从胎釉、色彩和壶风加以区别、判断。购藏一件杯子紧张看纹饰，看题材以及壶工的粗细，其次留意杯上的铭文是否有心思有心义，甚至杯上文字的书写水平也值得考量。大茶杯有带把的和没把的两种，一般讲带把的杯要配上盖，否则不完美，而没把的杯，没盖有盖都可以接受。
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德化陶瓷博物馆馆藏宋代德化瓷
宋 釉下彩“富贵”盖罐
宋 青白釉鼓腹瓶
宋元时期，随着“东方第一大港”泉州港的崛起，德化瓷成为“海上丝绸之路”的重要输出品，主要是日用生活器皿，物美价廉。宋元德化窑址发掘的有盖德的碗坪窑和城关的屈斗宫窑，反映了当时烧窑技术水平。宋代早期以碗砰仑窑为代表的德化窑场，其制瓷工艺已采用轮制、模印和胎接成型的技术。以龙窑大量烧制青瓷、青白瓷和白瓷的各式碗、盘、杯、碟、瓶、罐、壶、粉盒、洗、花瓶等日用生活器皿。产品造型精致，圈足宽矮规整，胎质薄细，致密坚硬，釉色滋润，白里泛青，富有光泽感。
宋 青釉盖罐
宋 青白釉盏
宋 青白釉撇口碗
宋 酱釉瓶
宋 酱釉盏
北宋 大口碗
北宋 执壶、粉盒、撇口碗
北宋 大口碗
北宋 长颈瓶、深腹碗
南宋 军持
南宋 荷口瓶
南宋 盘口执壶
南宋 刻划莲瓣纹碗
南宋 长颈瓶
南宋 套烧碗
南宋 粉盒
北宋时期的广州西村窑
北宋西村窑凤首壶
西村窑是我国宋代著名外销瓷窑，位于广州城区西北部的西村，紧靠珠江支流增埗河。西村在唐时成村庄，因地处城西而得名，是由西场、西溪、大岗元、皇帝岗、里山等组成的片区。1952年，在这里发现了西村窑窑址。1956年9月广州市文物管理委员会派人进行清理发掘。南北长1公里多，残存废瓷堆积三处，其中以皇帝岗的最大，是西村窑场的主要堆积遗存物，高约7米，整个窑场有40多种产品，每种又有多样型款与釉色，在此窑中是比较典型的。皇帝岗1956年清理发掘龙窑残址，拱顶已毁，窑身中部最宽4米，首尾稍窄，窑床铺沙，窑前有圆形坎穴，窑首的火门及炉膛部分伸入地表之下，后段砌筑在废瓷堆积上，窑尾已毁。根据考古发掘和与其他地区器物的对比，学者推断西村窑为北宋时期的窑。
西村窑西距离增埗河约500米，得水运之便。往西与珠江上流的北江和西江两条航道相通，往东可经黄埔港出虎门入海。因此，西村窑场生产所需的原料和燃料可从西江和北江水道运来，产品装上海舶后沿着南海航线外运也十分便利。这是西村窑产品遍布在东南亚地区的主要原因。
由于西村窑产品以外销为主，有两个主要的特征：一、器物造型多样，西村窑产品器类有碗、盏、碟、盆、执壶、凤首壶、军持、罐、盒、唾壶、注子、灯、炉、烛台、枕等日常生活用器29种，还有雀食盅、碾轮、漏斗、埙、狗、马等杂器玩具。一个窑场生产40多种产品，每种又有多样的型款与釉色，这在宋窑中是较为突出的。有一类橄榄青釉印团菊或缠技菊纹的碗、盏、碟、盒、是仿耀州窑的制品；刻划花青白釉精瓷碟、碗、盏，明显是受景德镇窑影响。二、装饰手法多种多样，有刻划花、印花、彩绘、点彩、镂刻等。刻划纹饰被广泛应用于各种类型的器物上，较多的是碗、茶盏、碟、盆和瓷枕。刻划的线条刚劲有力，纹样构图有繁有简。西村窑瓷器的釉分为即青釉、黑酱釉和绿釉三大类，青釉是最主要的，其次为黑酱釉，绿釉数量很少。根据器物造型、装饰手法和釉色，我们可以断定其产品风格显然受耀州窑影响。同时，西村窑器物中也反映了一些外来影响，凤首壶是其中的一例。
西村窑产品在国内很少流传，产品主要销往东南亚、日本等国，国内博物馆收藏并不多。在东南亚一些国家古遗址出土的西村窑瓷器中，常见的有青釉凤首壶、青釉划花点彩盘、盆等。
广州博物馆收藏了一件西村窑凤首壶，高18.1厘米、腹径12.5厘米、足径7.5厘米，壶上端作凤首状，凤首顶作花瓣口行，束颈，鼓圆腹，浅圈足，腰部一侧显弯曲管状流，另一侧从颈至腹部贴有绶带柄，颈部凸起两道铉文，腹部划花卉纹，腹下部近抵处划莲瓣纹，灰白胎，通体施青釉，底无釉，凤首壶，造型别致，装饰繁缛，是一件精品。此壶为1991年徐展堂先生捐赠。
西村窑的另一代表作是宋代西村窑浅青釉划花大盘。高7.3厘米、口径33厘米、底径9厘米。撇口，弧腹，圈足。内壁刻饰一周对称分布的六朵菊花纹饰，并辅以篦划纹，纹饰简练写意；外壁光素无纹。全器胎体较厚，造型大方得体，实用性强。出土于菲律宾蒲端，1998年7月14日菲律宾友人庄良有女士捐赠。
西村窑烧制时间跨度大约150年左右。尽管时间不长，但西村窑瓷器却有远销海外的不凡经历，在西沙群岛海域、东南亚、西亚等地都发现了西村窑的典型产品，如点彩瓶、点彩罐、划花大碗等，而国内很少西村窑瓷器完整器物十分少。这又从侧面证明西村窑基本上是烧制外销瓷。那么，西村窑经历了怎样的兴起与没落呢？
北宋时期，广州是中国最重要对外贸易口岸，瓷器是外销中的主要商品之一。《萍州可谈》记载，宋代在广州的船舶“货多陶器，大小相套，无少隙地”，这些多得密密麻麻的货物就是外销瓷。北宋广州仍吞吐着来自全国各地名窑的瓷器，广州西村窑的工匠们看准商机自己烧制瓷器出口，“什么东西好卖，广州西村窑就仿造哪种瓷器”，西村窑也就成为仿耀州窑外销陶瓷的生产基地。并由此形成了一个以广州为中心，辐射周边地区的陶瓷生产网络，甚至在梅县、湛江等地都发现了宋代的窑址。然而，随着北宋灭亡，宋室迁都南渡，对外贸易的重心口岸从广州转移到地理优势更明显的泉州。泉州一跃成为第一大港，连广州的外商都纷纷迁到泉州。广州失去全国最大港口的地位，西村窑也随之衰落。同时，由于西村窑主要以仿制各地作品为主，工艺、质地、技术都缺乏竞争力，而且原料和燃料都需从外地运输，成本高昂。当产品需求锐减后，西村窑就在激烈的竞争中被淘汰。西村窑的发展历史与广州外贸的历史息息相关，它随着广州外贸和港口的发展而兴起，又随着广州外贸的衰落而消亡。正可谓是“其兴也外贸，其亡也外贸”。可见，西村窑从兴起到衰亡，正是广州宋代海上贸易发展历史的一个缩影。
