饱满、富足耀州窑刻花青瓷
五代至北宋,乃是耀州窑业发展的鼎盛时期。谈到宋朝,值得一提的是,北宋真仁之治,继大唐之后再开中华盛世,虽然由于历史遗留问题外患未除,但物质、文化以及思潮,都引领时代。作为北方青瓷的代表,北宋耀州窑所呈现的盛世气象,留给我们无尽遐想。耀州窑刻画题材表现的淋漓尽致,感知时人的生活情趣。
耀州窑青莲
莲花,佛教元素,唐代就已广泛传播。还记得周敦颐的《爱莲说》吗?周敦颐作为宋代仁宗时期,也就是鼎盛时期的理学家,对莲情有独钟,不是偶然现象。而宋代的高薪养廉,也是盛世的必要条件之一。
那时候人家还没有把佛教的莲花和官场的廉洁扯到一起。更少见为了高官厚禄甚至贪腐不败露而求神拜佛、花重金烧头香的。
耀州窑青瓷的主要特点:纹饰刻的非常清晰,带有北方人的性格特点,史籍上记载又叫刀刀见泥。
图1宋青釉刻花牡丹纹碗
图2宋青釉刻花牡丹纹碗
图3宋青釉刻花水波三鱼纹碗
图4宋青釉刻花莲花纹碗
图5宋青釉刻花莲花纹碗
图6宋青黄釉印花花卉纹碗
图7宋青釉印花花卉纹盘
图8五代青釉雕花牡丹纹执壶
图9宋青釉瓜棱形瓷执壶
本文介绍的环县出土耀州窑青瓷有一定的时代跨度,涵盖五代末宋代初期直到金代。究其窖藏原因,当是宋与西夏交战或蒙古灭金的战乱中,器主外出逃难时将其拥有的耀州窑青瓷埋藏。这些青瓷反映了耀州窑产品在当地一带的销售情况。
环县位于陕、甘、宁三省(区)交界,在历史上一直是塞外通往关中的咽喉要地,多元的文化在此交融碰撞。尤其在北宋,这里既是宋夏对峙的前沿阵地,又是关内外贸易的重要通道,文物遗存十分丰富。环江流域曾出土了许多宋代的瓷器窖藏,其中以耀州窑的刻印花瓷器最为精美,具有很高的历史、艺术和观赏价值。
窖藏一般都是战乱时期主人外出逃难时所埋藏的。宝元三年(1040年),北宋与西夏的战争全面爆发,在随后的近百年间一直处于时战时和的对峙状态,长期的战乱致使边境的民众颠沛流离。环县北宋时称为环州,属环庆路经略,是重要的边境之地,屡屡遭到西夏国的侵犯,主要战场就集中在北连塞外南通关中的环江流域。这里的百姓逃离时,将易碎的瓷器埋藏起来,以备战后回来使用,但是旷日持久的战乱并未让他们如愿以偿,于是这些精美的瓷器才得以完整地保留至今。它们既向人们展示了宋代高超的制瓷工艺水平,也诉说着北宋那段凄惨的边疆史。另外,在环江流域的兴平城、甜水堡、洪德寨等十几座城寨遗址内也分布有大量的北宋耀州窑瓷器标本,既为城寨的断代提供了重要的实物资料,也进一步印证了文献中关于范仲淹筑城寨御敌战略的记载。
陈炉窑位于陕西铜川东南的山区,这里不仅蕴藏有极为丰富的制瓷原料坩土,还盛产燃煤。其地
“东有南堡突兀秀丽,北有北堡绵立蜿蜒,西有崔家堡(今西堡)为水口金鱼,南有永受堡(今永兴村)华嶙峋,四堡罗列,岗峦耸峙”,四面又有甘泉溪河长流,山山水水,将整个陈炉环抱成一个方圆近20里的古窑镇,在古代地望极好。优越的自然环境和丰富的原料蕴藏,使它具备了建立大型瓷场的良好条件,因此,元代以后的陈炉窑得以发展为一处大规模陶瓷窑场,并接续了耀州窑的烧瓷历史。
陈炉窑制瓷工艺源自黄堡窑场,陈炉又称炉山,因“炉火杂陈”和周山炉火不熄而得名,还曾因陶瓷业兴盛获得“长安首镇”之誉。其窑场创建于金末元初,明清时期鼎盛,民国至今仍在烧造。陈炉作为一座有着800年烧瓷历史的古镇,以及明清以来陕西最大的陶瓷窑场,长期以来一直是西北地区最重要的瓷业生产基地。
陈炉窑的创建和发展,除了因其具备良好的自然条件,还缘于驰名中外的耀州窑制瓷工艺的传播。耀州窑中心窑区位于陈炉之西约18公里的黄堡镇,这里早在其创烧的唐代就是大唐国都长安的京畿窑,历经五代和宋金,所烧青瓷“巧如范金,精比琢玉”,遂成为北方青瓷的代表。其中五代烧造的淡青和淡天青釉瓷,为我国古代青瓷的发展开拓出一个全新的领域,成为宋代汝、官和高丽青瓷的奠基者。在宋代其“类秘色”的橄榄釉青瓷为之鼎盛,不仅达到了“方圆大小,皆中规矩”“击其声,铿铿如也;视其色,温温如也”的高超水平,而且创新出独具风格的刻花和印花新工艺,以犀利洒脱极富立体感的生动手法,烧制出被誉为宋代青瓷刻花之最的精美瓷器。五代、北宋和金初的耀州窑青瓷,达到了当时国内烧造青瓷的最高水平。耀州窑的这些精湛制瓷工艺,北宋时曾在陕西省内外的广大地区得以传播。而耀州窑在耀州境内的传遍,以东距黄堡镇15至18公里的立地坡、上店、陈炉三地为主。这三地因之也成为耀州窑的组成部分。现按考古学惯例,依其传遍和创建的先后,分别命名其为:立地坡耀州窑、上店耀州窑、陈炉耀州窑。陈炉窑虽然在三地中创烧最晚,但得益于最好的地理、人文条件,最终发展为规模最大、烧造时间最长的窑场。元代后期以降,陈炉窑逐步替代了黄堡镇的耀州窑中心窑场,成为耀州窑后期的中心窑场。