佛山首个以大师命名的陶艺馆——柏林展馆在禅城石湾陶瓷公仔街开馆
“在西方批评家眼中，能与罗丹相比较的中国雕塑家竟然是石湾的陶塑艺人，而不是美术学院里的教授。”然而，时至今日，石湾公仔如果没有大的推广创新，将始终走不出岭南文化圈;而石湾公仔要想实现产业升级，又亟须政府外力助推。如何突围，如何复兴，佛山的先行者潘柏林大师等作了探索……
近日，上海一位中国工艺美术大师到我市参加一个全国陶瓷原产地地理标志会议，收到主办方赠送的礼物，转送给潘柏林。这位佛山土生土长的陶艺大师打开一看，是景德镇瓷瓶，顿时心里五味杂陈。
同是陶瓷艺术品，为何石湾公仔在家门口都抵挡不住景德镇瓷器?每遇宾客上门，潘柏林便说起此事：“我们确实要反思，提升石湾公仔的创作理念、宣传推广方式、产业发展水平。”而于昨日开馆的佛山首个以大师命名的陶艺馆——柏林展馆，亦是这位陶艺大师借鉴现代包装手法，探索传统石湾陶瓷艺术发展新路的一次尝试。
在“智慧佛山，文化先行”实施战略的大背景下，石湾公仔迎来了图变求强的机遇。潘柏林和他的同行们冀望以此为契机，实现行业的复兴。
走不出岭南文化圈
石湾公仔如果没有大的推广创新，与景德镇瓷器、宜兴紫砂壶的差距将越来越大。
谈起石湾公仔曾经的风光，潘柏林无限感慨。
“解放之初，佛山陶艺大师刘传到过国内几所顶尖大学授课，在全国引起很大反响。据清华大学美术学院教授张守智介绍，当时学校计划出一本石湾陶艺的教材，最后因为艺术之外的原因而搁置。广州美院教授胡博在文章《谈“石湾公仔”》中说到，在西方批评家眼中，能与罗丹相比较的中国雕塑家竟然是(潘玉书等)石湾的陶塑艺人，而不是美术学院里的教授。”
在今天的中国艺术品市场上，宜兴的中国工艺美术大师顾景舟的一个紫砂壶拍出1200万元的天价。刘传获评中国工艺美术大师比顾景舟早9年，其陶艺作品现在的市场价却远低于此。
价格不能说明一切，却映照出石湾公仔影响力式微的现实。宜兴紫砂壶、景德镇瓷器，借助拍卖、展览、宣传等商业手段，包装成高端产品，销售网点覆盖全国。石湾公仔主要销售市场始终是粤港澳地区，部分出口到海外华人聚集区，总体上还没有走出岭南文化圈，市场蛋糕做不大。
“宜兴、景德镇的陶艺影响力大，与其市场化水平高分不开。”潘柏林分析，改革开放后，石湾的建陶、洁具发展起来，经济效益好，陶艺相对不受重视，这也不足为奇;而宜兴、景德镇经济结构单一，政府、从业人员只能不断创新，想尽办法提高陶艺市场化水平，艺术创作贴近市场需求，营销手段日益纯熟。
“历史上景德镇是官窑，景德镇瓷器现在也被中央政府作国礼赠送外宾;宜兴紫砂壶是文人把玩之物，借助诗词歌赋传播面也很广;石湾公仔，自古是民间手工艺品，局限于岭南。”石湾青年陶艺家凌康强说，景德镇、宜兴近年大力宣传其陶艺文化价值，强化其高端形象。石湾公仔如果没有大的推广创新，与它们的差距将越来越大。
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南风古灶、石湾公仔、陶师祖庙展现陶瓷魅力
南风古灶
一窑炉火，历经500年风雨而不熄，至今还在燃烧，这就是传说中的“南风古灶”，以“连续使用至今的最古老柴烧龙窑”载入世界吉尼斯纪录。如果你想品味真实的佛山陶瓷文化，南风古灶则是必经之处。南风古灶有两座柴烧龙窑，登上窑体，你会发现道路两旁满是积薪，这便是它那传统烧制工艺的燃料，工艺流程也是“迂腐”得500年不变。陶工们把烧好的砖瓦从窑内搬出，再用小车把坯品推进窑内，完全是都是人工，窑内的电灯算是惟一现代化的设备了。另外，南风古灶的窑尾长着一株古榕，据说栽于明朝。枝繁叶盛，亭亭如盖。500年了，古窑炉火不熄，榕树也越发葱郁。树下有碑，其中一句“有榕乃大”，让人玩味不已。
能代表佛山陶瓷文化的还有石湾公仔。“石湾公仔”是石湾艺术陶瓷的俗称。它起源于民间，在明代以后进入了鼎盛期，其特点是造型和釉色充满浑厚、粗犷、质朴、率直的审美情趣，是中国乃至世界陶艺史上的一朵奇葩。主要有人物陶塑、动物陶塑、器皿、微塑、瓦脊陶塑等五大类。
作为一种传统的工艺品，虽然模式化、量产化等因素使得石湾公仔无法摆脱匠气，但其对人物形神兼备的细腻刻画，恰巧是最为生活化的一种语言体现。正如一位陶瓷研究专家所说：“假如昔日石湾没有大宗日用陶瓷的制作，陶艺根本没有依存的余地，如今石湾陶艺的代表石湾公仔被人们珍藏起来，日后必将成为文化的积淀。”字串8
陶师祖庙
承载着石湾陶艺辉煌的“陶师祖庙”重见天日不过一年时间，却是每个陶瓷手艺人定期聚集之地，感受陶瓷文化魅力自然不能落下此地。据陶瓷老艺人讲，位于石湾的陶师祖庙始建于南宋时期，后在战争期间被毁。当时原庙内收藏了石湾乃至佛山最优秀的陶瓷艺术品，该庙建筑规模之宏大、设计之精美，为佛山所有手工行业祖师庙之最。或许正因为如此，此次修缮一新的陶师祖庙力求做到精雕细刻，直至充分展现陶艺的魅力为止。
探索唐朝时期的陶瓷文化
到了唐代，瓷器制作可为以蜕变到成熟的境界，而跨入真正的瓷器时代。因为陶与瓷的分野，在乎质白坚硬或半透明，而最大的关键在於火烧温度。汉代虽有瓷器，但温度不高，质地脆弱只能算是原瓷，而发展到唐代，不但釉药发展成熟，火烧温度能达到摄氏一千度以上，所以我们说唐代是真正进入瓷器的时代。唐代最著名的窑为越窑与邢窑。
越窑青瓷莲花碗
越窑
越窑在南方浙江省绍兴，主要制造青瓷，越窑的青瓷明彻如冰，晶莹温润如玉，色泽是青中带绿与茶青色相近。
邢窑白瓷葵口碗
邢窑
邢窑在北方河北省邢台，主要制造白瓷，邢窑所产的白瓷，土质细润，器壁坚而薄，器型稳厚、线条流畅。
唐三彩
唐代最重要的产品是驰名中外的唐三彩，一直到文明的今天还受到广泛的喜好与收藏。唐三彩是陪葬的陶器，色彩亮丽有黄、绿、青三色铅釉，故名唐三彩，但不一定每件唐三彩都三色俱全，但可利用三色交叉混合的上釉技术来制造出美丽的花朵，以及先在坯体上刻花成暗色图案，变化无穷，彩色斑斓。
唐三彩碗
唐三彩分布在长安和洛阳两地，在长安的称西窑，在洛阳的则称东窑。唐代盛行厚葬，不仅是大官贵族，百姓也如此，已形成一股风气。
唐三彩种类很多人物、动物、碗盘、水器、酒器、文具、家具、房屋，甚至装骨灰的壶坛等等。大致上较为人喜爱的是马俑，有的扬足飞奔，有的徘徊伫立，有的引颈嘶吼，均表现出栩栩如生的多种姿态。至于人物造型有妇女、文官、武将、胡俑、天王，根据人物的社会地位和等级，刻画出不同的性格和特徵；贵妇面部丰圆，梳成各式发髻，穿著色彩鲜艳的服装，文官彬彬有礼，武士刚烈勇猛，胡俑高深目、天王怒目威武、雄壮气概，足为我国古代雕塑的典范精品。
